Salsa De Pimiento Rojo Asado

¿Estás planeando una estancia de verano? Asegúrese de agregar salsa picante de pimiento rojo asado al programa. ¡Es tan bueno que querrás mencionarlo dos veces!

¡Gracias Mezzetta por patrocinar esta publicación!

¿Estamos todos de acuerdo en que 2020 fue un año récord? Y no el buen tipo de discos. Como muchas otras familias, nuestros planes de verano fracasaron cuando Hawái instituyó una cuarentena de 14 días para los visitantes de otros estados. Pero decidimos aprovecharlo al máximo con una estancia familiar al final del verano.

Y como sabes, ninguna estancia de verano está completa sin una buena comida. Saluda a tu nuevo aperitivo caliente favorito: salsa picante de pimiento rojo asado!

El rico sabor ahumado de los pimientos rojos asados de Mezzetta y la calidad cursi de dos tipos de queso hacen de este uno de los aperitivos calientes más apetitosos. Serio.

No deje que los pimientos rojos asados en el nombre lo engañen a usted (o a sus hijos): esta salsa es apta para familias. Definitivamente no es picante, aunque puedes subir el fuego con un chorrito de hojuelas de pimiento asado o un poco de pimienta de cayena.

Si lo que buscas es picante, elige mi mejor salsa de pollo al búfalo o una sencilla salsa de chorizo.

Por supuesto, me ocupo de los postres que pasan como aperitivos, así que ¿podría sugerirle un poco de masa para galletas de mantequilla de maní durante su estadía?

¿Sabías que mientras que los pimientos rojos asados son comunes en la cocina mediterránea, los pimientos morrones son originarios de las Américas?

Los pimientos rojos son simplemente pimientos verdes que se han dejado madurar en la vid. Mezzetta trabaja con granjas familiares locales en el norte de California para desarrollar pimientos carnosos con un alto contenido de azúcar natural. Los pimientos se tuestan y empaquetan dentro de las veinticuatro horas posteriores a la cosecha para garantizar el sabor más fresco y ahumado.

Además de comer deliciosa comida, nuestra estadía consistió en manualidades (camisetas y sudaderas con capucha), traslado de mi hijo mayor de departamento en departamento, noche de cine completa con palomitas de maíz en el cine (sí, puedes conseguirlo), un recorrido por el cañón, siestas y noche de juegos.

Las estancias no tienen por qué ser complicadas. De hecho, las mejores estancias son sencillas. Se trata de pasar tiempo juntos en familia y comer comida deliciosa.

Incluso durante este tiempo loco, puedes planear una escapada de verano súper divertida. Piense en el frisbee en el parque, la barbacoa, la natación, los recorridos paisajísticos, las manualidades, los juegos de mesa, las películas al aire libre, los dulces, el campamento en el patio trasero o las caminatas al atardecer.

Mira lo sencillo que es hacer esta inmersión. ¿Y adivina qué? ¡Es aún más fácil comerlo!

Cómo hacer salsa de pimiento rojo asado

Paso 1: Mezcla los ingredientes en un tazón grande. Transferir a una bandeja para hornear.Paso 2: Cocine durante 30-35 minutos hasta que esté ligeramente dorado y burbujeante. Dejar enfriar durante 10 minutos. Sirve con tus galletas favoritas.

¡Eso es todo! Recomiendo usar una cacerola blanca de 1 ½ litro para realzar el hermoso color de esta salsa de pimiento rojo.

Receta para la salsa de pimiento rojo asado imprimible a continuación. ¡Que la pases bien!