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La salsa se espesará un poco a medida que se enfríe. Pero si te queda muy espeso, solo agrega dos cucharadas de agua hasta obtener la consistencia que deseas.
Puede preparar esta salsa con hasta dos días de anticipación y guardarla en el refrigerador hasta que esté lista para calentar.
También puede congelar la salsa hasta por tres meses en el congelador. O simplemente congele el caldo y prepare el resto de la receta cuando haya terminado.
Para recalentar: Coloque en una sartén y vuelva a calentar a fuego medio/bajo hasta que esté tibio.
