Salsa De Pavo Con Receta De Jugo De Pan

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¡Convierta esas gotas de pavo deliciosamente doradas en una deliciosa salsa de pavo en minutos! No hay nada mejor que el buen estilo antiguo receta de salsa de pavo. ¡La salsa casera es oro líquido y no hay sustituto, en mi opinión! ?

¿Necesita una receta de pavo para acompañar esta gran salsa? ¡Prueba mi receta de pechuga de pavo asado o esta suculenta receta de pavo asado!

LA MEJOR RECETA DE GRAVA EN TURQUÍA

Esta receta de salsa de pavo usa un método súper simple y muy rápido para hacer la salsa más sabrosa y perfecta. Porque cuando se trata de la cena de Acción de Gracias, la salsa es el pegamento para todos los alimentos. ¿ESTOY EN LO CIERTO? ¡YO SOY! ?

Una gran salsa es la máxima gloria, si me preguntas, así que aprender a hacer salsa de pavo es una parte esencial de la preparación de esa deliciosa cena navideña. Mi secreto para una salsa de pavo suave y sedosa es usar el jugo de mi pavo cocido.

CÓMO PREPARAR PAVO CON GOTAS

El momento perfecto para hacerlo salsa Espere a que el pavo descanse, justo antes de cortarlo.

1. Para empezar, elimina pavo asado de la sartén y no tire las gotas de la sartén. En su lugar, tome estas gotas y fíltrelas a través de un tamiz de malla fina.
2. Deshazte de los sólidos y reserva 2-1/2 tazas de gotas de pan. Si no tiene suficientes gotas en la sartén, agregue caldo de pollo bajo en sodio por gotas para hacer 2-1/2 tazas de líquido.
3. Luego derrita 4 cucharadas de mantequilla en una olla.
4. Agregue la harina a la mantequilla derretida y bata durante aproximadamente un minuto, o hasta que esté dorada.
5. Agregue 1/2 taza de estos jugos reservados de la sartén y bata hasta que se incorporen, agregue lentamente el líquido restante y continúe revolviendo hasta que la salsa esté suave.
6. Llevar al fuego; Reduzca el fuego a bajo y mezcle con hierbas frescas picadas. Continúe revolviendo y cocinando hasta que espese y burbujee, de 4 a 5 minutos.
7. Retire del fuego y pruebe los condimentos; ajustar en consecuencia. Es posible que la salsa en la sartén no necesite más ingredientes, ya que todos estos jugos están llenos de sabor, pero es importante probar el sabor y ajustarlo según sea necesario.
8. Atender.

CAMBIOS DE SALSA CASERA EN TURQUÍA

• Elige las hierbas frescas que tengas a mano. Si solo tiene hierbas secas, use 1/2 cucharadita de tomillo y 1/4 cucharadita 1/2 cucharadita de romero.
• ¡Incluso puedes condimentar tu salsa con un poco de crema, jerez, vino o incluso brandy! Salsa Salsa de soja, también. Solo juega un poco, seguro que estará delicioso.
• Para alegrar la salsa, agregue una cucharadita de jugo de limón.
• Además, no es necesario que gotee pavo o caldo de pavo para hacer la salsa; también puedes usar pollo a la parrilla gotas, caldo de pollo o caldo de verduras.

NOTAS DE COCINA

• golpe golpe golpe! PERO, si todavía quedan grumos en la salsa, pásala por un colador de malla para suavizarla.
• Tenga en cuenta que las salsas espesan si están frías, pero si la salsa es demasiado espesa, agregue un poco más de líquido para diluirla.

CÓMO ALMACENAR AMBOS

• Guarde la salsa en un recipiente hermético y refrigere hasta por 3 días.
• Caliente en una sartén a fuego medio-bajo. Agregue más líquido según sea necesario.

OTROS INGRESOS DE LA SERIE

• salsa de arce
• Salsa de soja y salsa de miel

¡GUSTAR!

HERRAMIENTAS UTILIZADAS EN ESTA RECETA

Salsa de pavo Receta Tiempo de preparación 5 minutos Tiempo de cocción 5 minutos

¡Convierta esas gotas de pavo deliciosamente doradas en una deliciosa salsa de pavo en minutos!

Plato: Acompañamiento Cocina: Americana Raciones: 8 raciones Calorías: 65,88 kcal Ingredientes

• 2-1/2 tazas de jugo de pechuga de pavo asado
• 4 cucharadas de mantequilla
• 1/4 taza de harina de trigo
• 1 cucharadita de tomillo fresco picado (o 1/2 cucharadita de tomillo seco)
• 1 cucharadita de hojas de romero fresco picadas (o 1/4 de cucharadita de romero seco)
• sal y pimienta negra molida al gusto

Instrucciones

1. Tome el jugo de pavo y las piezas doradas sueltas de la sartén (donde se cocinó el pavo) y cuele a través de un colador de malla.

2. Deseche los sólidos y reserve 2-1/2 tazas de gotas de pan. Si no tiene suficientes gotas de pan, agregue caldo de pollo bajo en sodio goteo para hacer 2-1/2 tazas de líquido. Lo dejó a un lado.

3. Derrita la mantequilla en una sartén a fuego medio.
4. Agregue la harina y cocine por 1 minuto, o hasta que estén doradas y comience a oler a nuez.
5. Vierta 1/2 taza de jugo de pan y bata hasta que esté bien incorporado.
6. Batir lentamente el resto de las gotas de pan; seguir revolviendo y dejar que hierva.
7. Reduzca el fuego a fuego lento; agregue las hierbas picadas y continúe batiendo hasta que espese y burbujee; alrededor de 4 a 5 minutos.
8. Retire del fuego y pruebe la sal y la pimienta; ajuste según sea necesario.
9. servir caliente

Notas de recetas

PUNTOS WW FREESTYLE: 4

LOS GRADOS

• Para un sabor diferente, también puede agregar un poco de vino, jerez, brandy, salsa de soja, jugo de limón o crema.
• La salsa también se puede hacer con caldo de pavo, pollo a la parrilla gotas, caldo de pollo o caldo de verduras.
• Guarde la salsa restante en un recipiente hermético y refrigere por hasta 3 días.

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