Salsa De Patatas Rellenas

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Las papas cremosas, mantecosas y con queso se unen en esta salsa de papa al horno para crear un refrigerio que es una victoria garantizada en su fiesta de fútbol. Todo el mundo sabe que las papas y la crema agria se juntan como el calcio y los bocadillos.

Y todos sabemos que cuanto mejores sean sus sándwiches, mayores serán las posibilidades de ganar de su equipo, ¿verdad?

Cuando Shamrock Farms me pidió que creara una receta para el día del juego para compartir con ustedes hace unos años, inmediatamente comencé a pensar en algunos de nuestros refrigerios favoritos.

Mi familia se dedica a sumergirse en la comida y cuando se me ocurrió la idea de una salsa de papa con queso para papas fritas. estuve para todo. No en vano, a mi familia le encantó esta receta y se ha convertido en una de las favoritas en nuestra casa.

Salsa De Patatas Rellenas

Para hacer esta salsa de papa al horno cargada, primero cocine las papas, luego córtelas por la mitad, quite los centros y combine esa papa al horno esponjosa con crema agria, mantequilla y queso.

El relleno es mi parte favorita de la clásica papa al horno doble y esa fue la inspiración para este paté de papa al horno doble. Servido con papas fritas o comido con una cuchara, este es el puré de papas de mis sueños.

salsa de patata al horno

Papas + papas + toda la deliciosa leche + tocino?! ¿Qué no te gusta de esta combinación?

Perfecta para el día del juego o cualquier otra ocasión, la salsa doble de papas horneadas será un gran favorito para su próximo evento. A juzgar por lo rápido que desaparece cuando lo hago, puedo dar fe de eso.

¡Incluso si su equipo pierde el pase de Ave María, estas papas asegurarán que su grupo sea un ganador!

¿Buscas más comidas geniales para el día del juego? No te pierdas esta sencilla tarjeta para los amantes de la carne. Ya sea que se sienta un poco más elegante o esté alimentando a una multitud, esta guía para hacer queso también ofrece muchos consejos útiles.

Dill Pickle Dip es un favorito en mi casa y este guacamole con tocino? Nadie puede resistir otro bocado cada vez que hacemos esto.

Las picaduras de parmesano y pretzel de ajo seguramente terminarán tan pronto como salgan del horno y este pan plegable Reuben debería estar sucediendo pronto. (¡Mis hijos son grandes fanáticos del sándwich Reuben!)

Por último, pero no menos importante, no olvides hacer una bola de queso entera. ¡A todos les encantó durante las vacaciones y es perfecto para comer durante todo el año!

Cómo hacer salsa de patata

1. Precaliente el horno a 400 ° F. Coloque las papas en la sartén y haga agujeros con un tenedor. Hornee durante 60-75 minutos, hasta que quede suave.

2. Retire las papas del horno y reduzca la temperatura del horno a 350 ° F. Deje que las papas se enfríen durante unos minutos antes de cortarlas por la mitad. Sostenga las papas con una almohadilla caliente y recoja los centros de papa en un tazón grande. Deseche las pieles.

3. Agregue la mantequilla, la crema agria, 1 taza de tocino, 3/4 de taza de queso, sal, ajo, cebolla y pimienta a las papas en el tazón.

4. Batir con una batidora eléctrica para combinar o triturar con un machacador de papas, dejando muchos trozos de papa esponjosos en la mezcla. Agregue la mitad de las cebollas verdes en rodajas.

5. Transfiera a una fuente de 8 pulgadas o 2 litros. Distribuir en una capa uniforme. Cubra con el queso restante y el tocino. Cocine por 30 minutos, hasta que el queso se derrita y las papas estén burbujeantes con pequeños charcos de mantequilla.

6. Retire del horno y revuelva suavemente para combinar el queso derretido con las papas. Espolvorea con las cebolletas restantes y sirve caliente con papas fritas.

salsa de patata al horno

Papas esponjosas, queso, crema agria, mantequilla y tocino se combinan para crear la mejor salsa para fiestas que jamás hayas probado.

Cocina americana

Tiempo de preparación: 15 minutos.

Tiempo de cocción: 1 hora y 30 minutos.

Tiempo total: 1 hora y 45 minutos

Porciones: 12 porciones

Calorías: 252kcal

Ingredientes

• 8 papas Yukon Gold medianas o cualquier papa de tu elección
• 1/2 taza de mantequilla, cortada en trozos o cubos
• 3/4 taza de crema agria
• 1 taza más 2 cucharadas de tocino real, cantidad dividida
• 1 1/2 tazas de queso cheddar recién rallado, cantidad dividida
• 1/4 cucharadita de sal kosher
• 1/4 de cucharadita de ajo granulado o ajo en polvo
• 1/4 cucharadita de cebolla granulada o cebolla en polvo
• 1/4 cucharadita de pimienta de cayena o pimienta negra
• 2 cebollas verdes, en rodajas finas, divididas

Instrucciones

• Precaliente el horno a 400 ° F. Coloque las papas en la sartén y haga agujeros con un tenedor. Hornee durante 60-75 minutos, hasta que quede suave.

• Retire las papas del horno y reduzca la temperatura del horno a 350 ° F. Deje que las papas se enfríen durante unos minutos antes de cortarlas por la mitad. Sostenga las papas con una almohadilla caliente y recoja los centros de papa en un tazón grande. Deseche las pieles.

• Agregue la mantequilla, la crema agria, 1 taza de tocino, 3/4 de taza de queso, sal, ajo, cebolla y pimienta a las papas en el tazón.

• Batir con una batidora eléctrica para combinar o triturar con un machacador de papas, dejando muchos trozos de papa esponjosos en la mezcla. Agregue la mitad de las cebollas verdes en rodajas.

• Transfiera a una fuente de 8 pulgadas o 2 litros. Distribuir en una capa uniforme. Cubra con el queso restante y el tocino. Cocine por 30 minutos, hasta que el queso se derrita y las papas estén burbujeantes con pequeños charcos de mantequilla.

• Retire del horno y revuelva suavemente para combinar el queso derretido con las papas. Espolvorea con las cebolletas restantes y sirve caliente con papas fritas. ¡Gustar!

Los grados

Siéntase libre de sustituir el tocino cocido y picado por los trozos de tocino reales que se enumeran en esta receta. Para facilitar la receta, suelo buscar los trozos de tocino que siempre hay en nuestra nevera.

Nutrición

Calorías: 252kcal | Proteína: 3g | Grasa: 15g | Grasa saturada: 9g | Colesterol: 42 mg | Sodio: 215 mg | Potasio: 34mg | Vitamina A: 465 UI | Vitamina C: 0,2 mg | Calcio: 120mg | Hierro: 0,1 mg