Salsa de pan estilo restaurante con aceite de oliva y balsámico

¡Ahora puedes disfrutar del antipasto por excelencia de tus restaurantes italianos favoritos en casa! Nada mejor que el pan, el aceite de oliva y el vinagre balsámico al que se ha aderezado con algunas especias y ajo. ¡Es tan simple pero tan increíble!

Tuvimos una cita con la familia anoche. Suena súper emocionante ¿verdad? Una cita, con todos tus hijos ahí, donde haces mandados… espera.

No tenía idea de que había tantos beneficios al comprar una casa. Quiero decir, las deducciones de impuestos son buenas y todo eso, pero… esos cupones, hombre. Normalmente me opongo a los cupones. Mucho trabajo. ¿Pero me envías un cupón para un pollo asado gratis por correo, solo porque compré una casa en el vecindario? Yo soy TODO eso.

(¿Me ves? Ciaoiiiiii)

Uno de los cupones que canjeamos era de McDonald’s, pero no porque supieran que acabábamos de comprar una casa. Enviaron un volante anunciando que están sirviendo el desayuno TODO EL DÍA. es cosa de local o de todos lados?? ¿Has oido de esto? Ni siquiera como McDonald’s con tanta frecuencia, pero siempre pensé que las cadenas de comida rápida eran estúpidas por no desayunar en todo el día. Denny e IHOP saben dónde está. (TOCINO. El tocino está donde está.)

Pedimos nuggets de pollo para los niños y cuando la señora preguntó qué tipo de salsa queríamos, dije ketchup. Pero entonces Eric intervino: “¿Podemos traer un poco de miel también?” Y pensé que se refería a Honey-Mostard.

No. Puño lleno de paquetes de ketchup y 2 paquetes de miel pura.

Yo: por que nos dieron miel? Eric: Bueno, yo pregunté. Yo: porque quieres amor? Eric: Para que los niños se sumerjan. Yo: Quieres que nuestros hijos mojen sus papas fritas en miel.

Aunque les encantó. Me costó mucho discutir con Eric cuando me di cuenta de que el ketchup es solo azúcar a base de ácido cítrico. Y también por qué, si alimentas a tus hijos con McDonalds, ¿por qué siquiera intentarlo? (Te diré por qué. Nada llega a todas partes como la miel. NADA.)

Ya que estamos en el tema de las salsas alimenticias inapropiadas, permítanme presentarles su nuevo aperitivo favorito. ¿Recuerdas la primera vez que sumergiste pan tibio en aceite de oliva y vinagre balsámico? ¿Escuchaste cantos celestiales arriba? yo se que tengo Estuve en la boda de mi hermana y estaba muy molesto porque nadie me dijo que esto era una cosa. Una gran cosa. Lo mejor.

Investigué un poco sobre esta tradición de antipasti de aceite de oliva y vinagre y descubrí que no es algo italiano. De alguna forma. Esto es simplemente Estados Unidos al más alto nivel: “Tomemos este pan súper relleno y mojémoslo en aceite. ¡Esto nos dará mucha hambre para nuestra cena! ¿Soy el único que se atiborra de pan en los restaurantes y luego se lleva la mayor parte de la cena a casa? Sin arrepentimiento. El pan para la cena siempre es una buena opción.

Caliéntelo un poco, agregue un poco de ajo y condimentos y esta cosa es irresistible. ¡Sería perfecto para servir como aperitivo en el Día de Acción de Gracias! Si lo desea, puede omitir el aceite de oliva y agregar un plato de miel. Al menos sabes que a los niños les gustará.

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