El puré de manzana en olla de cocción lenta es dulce y picante, y una vez que pruebes esta receta, nunca volverás a comprar en una tienda.
Este es el acompañamiento perfecto para hacer de este otoño una gran manera de consumir esas manzanas y es increíblemente delicioso. ¡Después de unas horas tendrás el puré de manzana casero más sabroso y delicioso que puedas imaginar! ¡Mucho mejor que la tienda comprada!
No olvidemos ese increíble olor en tu casa mientras se cocinan estas manzanas. Cómoda comida otoñal cocida a fuego lento durante horas… ¡qué belleza!
¿Qué manzanas son mejores para el puré de manzana?
Todas las manzanas son un juego justo cuando se trata de puré de manzana. Normalmente compro lo que está en oferta esa semana. Pero si eliges una manzana más ácida como Granny Smith tendrás que añadir más azúcar al final dependiendo de tu gusto.
Cómo hacer salsa de manzana en olla de cocción lenta:
Primero pela, quita el corazón y corta las manzanas en cuartos. Póngalos en la olla de cocción lenta. Agregue el agua y el jugo de limón y espolvoree el azúcar, la canela y la nuez moscada sobre las manzanas y mezcle bien. Cocine las manzanas a fuego lento durante 5-6 horas o a fuego alto durante 3-4 horas. Use un machacador de papas o un tenedor para romper los pedazos. Ahora disfruta de un buen plato caliente de compota de manzana.
Algunos elementos que usé para hacer esta receta:
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Rendimiento: 6
Salsa De Manzana De Cocción Lenta Con Canela
La compota de manzana de cocción lenta es súper fácil y solo requiere unos pocos ingredientes simples.
tiempo de configuración 20 minutos
Hora de cocinar 4 horas
Tiempo Total 4 horas y 20 minutos
Ingredientes
- 10 manzanas grandes (yo usé Golden Delicious)
- 1/2 taza de azúcar granulada
- 1/2 taza de agua
- 2 cucharadas de jugo de limón
- 1 cucharadita de canela
- 1/4 de cucharadita de nuez moscada recién molida
Instrucciones
- Pelar, cortar y cortar las manzanas en cuartos.
- Coloque en una olla de cocción lenta, espolvoree las manzanas con azúcar, canela, agua, jugo de limón y nuez moscada. Dispara para igualar.
- Cocine a fuego lento durante 5-6 horas o a fuego alto durante 3-4 horas.
- Cuando las manzanas estén tiernas, use un machacador de papas o un tenedor para romper los trozos grandes. Si desea un puré de manzana suave, use una batidora de mano o deje que las manzanas se enfríen y colóquelas en una licuadora y mezcle hasta que quede suave.
- Refrigere en un recipiente hermético durante una semana o congele hasta por 3 meses.
