¡Esta sencilla salsa de mantequilla de ajo está hecha con solo 3 ingredientes y es la mejor salsa para masa de pizza y palitos de pan!
Salsa De Mantequilla De Ajo
¡Nos encanta recibir esos pequeños recipientes de mantequilla de ajo con nuestra pizza para llevar! Sabe tan bien y combina maravillosamente con la corteza.
No podemos resistirnos a crear el nuestro.
Y queda increíble con todo tipo de pan.
Solemos servirlo con pan crujiente recién horneado, pero también se puede servir con gambas, pescado, patatas… casi cualquier verdura.
¡Lo más maravilloso de la salsa de mantequilla de ajo son las sobras! Una vez que la mantequilla se haya enfriado, volverá a solidificarse y se untará maravillosamente sobre tostadas calientes con su desayuno.
¿Cómo vas a servir esta salsa mantecosa?
Ingredientes de la salsa de mantequilla de ajo:
Para hacer esta receta casera de salsa de mantequilla de ajo, necesitarás:
- Mantequilla sin sal: Ghee funciona mejor si quieres una salsa de color amarillo brillante.
- Ajo: ¡Un montón de ajo picado hace que la mantequilla tenga un sabor INCREÍBLE!
- Sal: Adáptalo a tu gusto
Cómo hacer salsa de mantequilla de ajo:
Para hacer esta sencilla salsa de mantequilla de ajo, solo…
- Derretir la mantequilla en una sartén. Solo se necesitan unos minutos para derretir la mantequilla.
- Agregue el ajo y la sal. Cocine hasta que esté fragante. Esto tomará aproximadamente 3 minutos.
- Dejar reposar y servir. Deje reposar la salsa durante 3 minutos, luego estará lista para servirse de varias maneras.
Formas de servir la salsa de mantequilla de ajo:
Hay varias maneras de servir esta receta de salsa.
- Sirva como salsa para pan, masa de pizza, camarones y verduras.
- Deje reposar y sirva para untar en tostadas, bagels y muffins.
- Espolvorear con patatas hervidas y verduras.
- Cubre un bistec caliente con un poco de mantequilla solidificada.
Cómo almacenar la salsa de mantequilla de ajo:
En la nevera: Deje que la salsa se enfríe a temperatura ambiente, transfiérala a un recipiente hermético y refrigere hasta por 5 días.
En el congelador: Deje que la salsa se enfríe a temperatura ambiente, luego transfiérala a un recipiente congelador. Presione un trozo de envoltura de plástico contra la superficie y cierre el recipiente con una tapa. Congelar hasta por 3 meses.
Cuando esté listo para usar la salsa, descongélela durante la noche en el refrigerador. O puede descongelar la mantequilla en el microondas en ráfagas de 10 segundos hasta que se ablande.
Una buena salsa puede hacer o deshacer su comida. Es por eso que probamos a fondo nuestras salsas para asegurarnos de que vale la pena cocinarlas en la cocina. A continuación se muestran algunos de nuestros favoritos.
- Salsa De Pan Fácil
- Salsa barbacoa casera fácil
- Salsa de rábano
- salsa mumbo
- Salsa De Crema De Parmesano
- salsa verde peruana
Rendimiento: 1/2 taza
Salsa De Mantequilla De Ajo
¡Esta sencilla salsa de mantequilla de ajo está hecha con solo 3 ingredientes y es la mejor salsa para masa de pizza y palitos de pan!
tiempo de configuración
10 minutos
Hora de cocinar
Cinco minutos
Tiempo Total
15 minutos
Ingredientes
-
8 cucharadas de mantequilla sin sal, *
-
4 dientes de ajo, picados
-
1/4 cucharadita de sal
Instrucciones
- En una cacerola pequeña, derrita la mantequilla a fuego medio-alto.
- Agregue el ajo y la sal. Cocine, revolviendo constantemente, hasta que esté fragante, aproximadamente 3 minutos.
- Retire del fuego y deje reposar durante 3 minutos.
- Servir con pan de molde o pizza.
Avanzar
- Permita que la salsa se enfríe a temperatura ambiente, luego transfiera la salsa a un recipiente hermético y refrigere por hasta 5 días.
- Deje que la salsa se enfríe a temperatura ambiente, luego transfiérala a un recipiente congelador. Presione un trozo de envoltura de plástico contra la superficie y cierre el recipiente con una tapa. Congelar hasta por 3 meses.
- Cuando esté listo para usar la salsa, descongélela durante la noche en el refrigerador. O puede descongelar la mantequilla en el microondas en ráfagas de 10 segundos hasta que se ablande.
Los grados
*Use mantequilla clarificada para una rica salsa amarilla.
Información nutricional:
Cosecha:
4
Porciones:
2 cucharadas
Cantidad por porción:Calorías: 208 Grasa total: 23 g Grasa saturada: 14 g Grasa trans: 0 g Grasa no saturada: 8 g Colesterol: 61 mg Sodio: 136 mg Carbohidratos: 1 g Fibra: 0 g Azúcar: 0 g Proteína: 0 g
Los datos nutricionales aquí en nuestras recetas solo deben usarse como una guía general. Como las diferentes marcas de ingredientes tienen diferente información nutricional, los valores que se muestran son solo una estimación.
