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¡Esta salsa de mango fresco rápida y fácil es un verano jugoso, dulce y refrescante en un tazón! Solo necesitas unos pocos ingredientes para crear esta salsa colorida y sabrosa. Mangos maduros, pimientos crujientes, cebolla roja chisporroteante, cilantro especiado, jalapeños especiados y lima especiada se mezclan para crear un plato que tiene el equilibrio perfecto de sabores, ¡y está listo en minutos!
Creo que ya sabes que me encanta la comida fresca y colorida, ¡mira mi feed de Instagram! Ya sea el simple pero delicioso Pico De Gallo o una fruta como esta receta, ¡la salsa es una forma súper rápida, sabrosa y satisfactoria de agregar frutas o verduras a cualquier comida! Esta salsa de mango fresco rápida y fácil es súper versátil y muy fácil de personalizar a tu gusto. Es delicioso solo o servido con papas fritas como aperitivo. Disfruto especialmente usarlo como aderezo para tacos, ensaladas, pollo a la parrilla, cerdo, pescado o camarones. No importa cómo sirvas esta salsa de mango, ¡te garantizo que desaparecerá en minutos!
¿Qué otros ingredientes frescos puedo agregar a la salsa de mango?
¡Estos son solo algunos otros ingredientes frescos que puede agregar a esta salsa de mango rápida y fácil! ¡El cielo es el límite!
- Tomates
- Palta
- frijoles negros
- Maíz
- Cebollino (Cebollino)
Si no te gusta el mango o eres alérgico, definitivamente puedes cambiar los mangos por piña, papaya, durazno. nectarinas o incluso kiwis! Esta receta es súper flexible, por lo que es muy fácil cambiar los ingredientes que no te gustan por los que preparas. ¿No te gusta el cilantro? ¡Déjalo fuera! ¿No eres fanático de las cebollas rojas? Cambie a un chalote o cebollín más suave. ¿No tienes jugo de limón? ¡Cambia el jugo de limón o incluso el jugo de naranja!
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Salsa de mango fresco rápida y fácil
Ingredientes
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1 mango, pelado y cortado en cubitos aproximadamente 1 ½ tazas
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½ pimiento, picado, sin semillas Aproximadamente 1/2 taza
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Zacup de cebolla roja, en cubos Aproximadamente media cebolla roja
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1 chile jalapeño, sin semillas y picado
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1/4 taza de cilantro picado
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Limonada
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½ cucharada de aceite de oliva virgen extra
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1 cucharadita de agave o miel
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Sal y pimienta para probar
Instrucciones
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En un tazón, combine el mango preparado, el pimiento, la cebolla, el cilantro y el jalapeño. Rocíe con jugo de limón, aceite de oliva y agave y mezcle bien. Sazone al gusto con sal. Para obtener el mejor sabor, deje reposar la salsa durante 10 minutos más o menos.
