salsa de frijol negro – ¡Esta salsa de frijoles negros es increíblemente fácil de hacer y tiene un sabor increíble con frijoles negros, maíz, tomate, cebolla roja y jalapeño para darle un toque agradable!
¡Esta semana está dedicada a las recetas de buceo! yo actualice el mio el miercoles Receta de guacamole casero ¡y ahora estoy mejorando mi salsa de frijoles negros!
Esta receta se lanzó originalmente en julio de 2017, pero quería darles una nueva actualización con buena información. Además, ahora que el clima se está calentando, ¡es el momento perfecto para una gran salsa!
Cómo hacer salsa de frijoles negros:
Así que me encanta mantener esta salsa lo más fresca posible. Cuando el maíz está en temporada, prefiero usarlo fresco. También puede usar maíz enlatado o maíz descongelado congelado, si eso es lo que tiene a mano.
La salsa de frijoles negros es muy fácil de hacer. Necesitarás un recipiente (con tapa) para mezclar los frijoles picados, el maíz, el tomate y la cebolla, el jalapeño y el cilantro.
Si no eres fanático del cilantro, definitivamente puedes omitirlo. Esta inmersión sigue siendo excepcional.
Su segundo tazón se usará para mezclar un aderezo simple de jugo de limón, aceite de oliva y condimentos. El sabor de esta salsa es realmente fresco y sorprendente. Siempre puedes hacer una prueba de sabor y agregar otros toppings a tu gusto.
Otra nota a tomar es sobre el jalapeño. Lo sostengo por dos jalapeños y quito las semillas. Si le gusta su salsa menos picante, solo un jalapeño está bien. Si te gusta más picante, ¡adelante, agrega un tercio o deja las semillas en la salsa!
Para obtener el mejor sabor, deje que esta salsa se enfríe en el refrigerador durante al menos 30 minutos antes de servir. Por lo general, trato de darle 1-2 horas si puedo.
Puede guardar esta salsa en el refrigerador en un recipiente hermético hasta por 3 días antes de servir.
Una nota aquí porque algunas personas me han preguntado: ¡SÍ, esta salsa es excelente con la adición de aguacate, por así decirlo! Asegúrese de agregar los aguacates cortados en cubitos antes de servir para que conserve su color verde.
Si no vas a cenar solo como lo hice yo, es genial servido con tacos. puedes encontrar el mio Taco De Carne Crockpot ¡Receta para tener siempre a mano!
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¡Gustar!
~ Nichole
salsa de frijol negro
Salsa de frijoles negros: esta salsa de frijoles negros es increíblemente fácil de preparar y tiene un sabor increíble con frijoles negros, maíz, tomate, cebolla roja y jalapeño para darle un toque agradable.
Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo total 10 minutos
Curso: Aperitivo
Cocina: Americana, Mexicana
Porciones: 8
Calorías: 70kcal
Ingredientes
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Frijoles negros 1 lata de 15 onzas, escurrida y enjuagada
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1 taza de maíz, fresco, enlatado (escurrido) o congelado
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1 tomate mediano, en cubos
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2 jalapeños, sin semillas y picados
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1/2 cebolla roja, picada
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2 cucharadas de cilantro fresco, picado
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1/4 taza de aceite de oliva
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1/4 taza de jugo de limón fresco
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1 cucharadita de ajo en polvo
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1 cucharadita de comino
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1/2 cucharadita de sal
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1/8 cucharadita de pimienta de cayena
Instrucciones
- En un tazón grande, combine los frijoles negros, el maíz, los tomates picados, los jalapeños y el cilantro.
- En un tazón pequeño, mezcle el aceite de oliva, el jugo de limón, el ajo en polvo, el comino, la sal y la pimienta de cayena. Vierta sobre la mezcla de frijoles negros.
- Enfriar la salsa durante 30 minutos antes de servir.
Nutrición
Calorías: 70kcal
Descargo de responsabilidad nutricional
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