Darse cuenta de: Para una versión más cremosa y tonta de tus amigos, ¡mira mi receta actualizada aquí!
Algunos días, juro que vivo para las espinacas. No es lo mismo. Si todo lo que tuviera que cocinar como ingredientes principales fueran espinacas, alcachofas y pimientos rojos, podría hacerlo fácilmente. algo menos una semana de platos y cada uno tiene un sabor diferente. Yo solo… creo que las cosas son geniales.
Solía trabajar en un restaurante que vendía [what I used to consider] una gran salsa de espinacas. Por supuesto, era mucho más queso crema y queso parmesano romano de lo que era. cualquiera que sea cosas verdes, pero tenía Además suficiente grasa para dar esa sensación de “mmmmmmmmmmmm”. Ahora esto es demasiado para mí.
Ahora tengo una buena salsa de espinacas y alcachofas que me hace bastante feliz. Lleno de sabor y ni de cerca tan cremoso, pero aún picante y sumergido, me hace sentir lleno, feliz y nutrido. Ganancias Totales.
5 tazas de espinacas, picadas y picadas (no finamente)
1/4 taza de pimiento picado
1/2 taza de queso parmesano
6 corazones de alcachofa
1/2 cucharadita de pimentón
Después de cortar las espinacas…
… adelante, ponlo en una sartén con una cucharada de aceite de oliva a fuego lento (quizás 4 o 5 sobre 10). Luego tome sus alcachofas y córtelas como se muestra a continuación: desea que las hojas se separen del tallo.
Luego revuélvelos en las espinacas.
¡Así que toma tus pimientos cortados en cubitos y en la sartén van!
Gire su sartén a aproximadamente 6 por 10 y después de que las alcachofas se calienten, agregue el queso parmesano. Asegúrate de esparcirlo por toda la mezcla para que no se acumule en un área. Luego agrega tu pimentón. Dale al parmesano la oportunidad de derretirse y mezclar todo junto. No habrá queso parmesano en todas partes, y eso está bien. Siéntase libre de probarlo independientemente de si cree que necesita sal: en esta cerveza, las espinacas suelen ser tan picantes, para mí, que no las quiero.
A partir de aquí, agregué los champiñones, solo porque estoy tratando de presentarles la comida Mini-me y olvidé que estaba grabando la receta en el sitio web, pero no tienes que hacer lo mismo. ¡Haz tus propias tortillas rápidas y listo!
¡Disfrute de su comida!
