salsa de espinacas y alcachofas ¡Caliente y pegajoso y todo debería ser un buen chapuzón! Este clásico está relleno de espinacas y alcachofas y cubierto con mozzarella. ¡Esto es imprescindible para cualquier fiesta!
Use esta salsa y conviértala en hojas de espinacas y alcachofas para un apetito delicioso o fideos de pollo con espinacas para una comida completa.
La famosa salsa de espinacas y alcachofas no puede faltar en ninguna fiesta. El hecho de que sea tan fácil de preparar lo convierte en un gran refrigerio de última hora cuando estás en problemas. Puedes hornearlo en el horno o cocinarlo en tu olla de cocción lenta. Agregue jalapeños y chile con queso para una versión picante. ¡Esta salsa es un aperitivo infalible para el día del juego, los días festivos, las reuniones y las fiestas!
Ingredientes (tu lista de la compra):
- crema de queso
- Mayonesa
- crema
- Mezcla de condimentos secos Ranch
- alcachofas (en lata o tarro)
- espinacas (frescas o congeladas)
- pimienta negra
- queso mozzarella
instrucciones paso a paso
Esta es una de las inmersiones más simples que puedes hacer. ¡Simplemente combine todos los ingredientes y cocine!
Paso 1: Mezclar los ingredientes
Mezcle todos los ingredientes en un tazón, comenzando con el queso crema, la mayonesa, la crema espesa y la mezcla de condimentos Ranch. Luego agregue las espinacas y las alcachofas y mezcle suavemente.
Paso 2: Agregar el queso y cocinar
Espolvorea la mozzarella recién rallada sobre la salsa y coloca la fuente en el horno precalentado. Cocine hasta que burbujee alrededor de los bordes.
el mejor consejo
- crema de queso: asegúrese de que el queso crema se ablande. Se mezclará mejor y hará una salsa suave y cremosa.
- queso: use queso recién rallado; se derrite mejor.
- espinaca: si usa espinacas congeladas, debe descongelarlas y exprimir la mayor cantidad de humedad posible. Si lo usa fresco, ayuda cortarlo en trozos grandes.
¿Puedo darme este chapuzón antes?
¡Absolutamente! Prepare la mezcla sumergiéndola y guárdela en un tazón en el refrigerador hasta por 2 días. Cuando esté listo para servir, colóquelo en una bandeja para hornear, agregue el queso y hornee.
¿Puedo hacerlo en la sartén?
¡Sí! Agregue la mezcla de remojo a su olla de cocción lenta y cocine a fuego lento durante 2-3 horas.
memorización
Como esta salsa está hecha con productos lácteos, debe refrigerarse hasta que esté listo para cocinar y servir. Cualquier desecho debe colocarse en un recipiente con tapa y almacenarse en el refrigerador.
variaciones:
- añadir pimientos rojos o verdes picados
- Picante: agregue jalapeños cortados en cubitos y use queso Jack Pepper en lugar de mozzarella
- sin mayonesa: omita la mayonesa y use más crema agria
- use col rizada en lugar de espinacas
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- Salsa mexicana de 5 capas
- Guacamole con tocino
- pizza con chile
- salsa de cebolla caramelizada
- salsa picante de cangrejo
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salsa de espinacas y alcachofas
tiempo de configuración
10 minutos
Hora de cocinar
15 minutos
Tiempo Total
25 minutos
¡Caliente y cursi y todo debería ser un buen chapuzón! Este clásico está relleno de espinacas y alcachofas y cubierto con mozzarella. ¡Esto es imprescindible para cualquier fiesta!
Curso: Aperitivo
Cocina americana
Palabra clave: salsa de espinacas y alcachofas
Porciones: 5 porciones
Calorías: 476kcal
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Ingredientes
- 8 onzas de queso crema ablandado, 1 paquete de
- 1/2 taza de crema agria
- 1/2 taza de mayonesa
- 14 onzas de alcachofas, escurridas y picadas, las usé en salmuera
- 1 paquete de condimento Ranch Dressing
- 1/4 cucharadita de sal
- 1/4 cucharadita de pimienta negra
- 2 tazas de espinacas frescas ver nota para alimentos congelados
- 1/2 taza de mozzarella rallada
Instrucciones
- Precaliente el horno a 400 grados F.
- En un tazón mediano, mezcle el queso crema, la mayonesa y la crema espesa hasta que quede suave. Agregue la mezcla Ranch, sal, pimienta y mezcle bien.
- Agregue las alcachofas y las espinacas y mezcle bien.
- Extienda la mezcla de remojo en una bandeja para hornear. Espolvorear con mozzarella.
-
Cocine durante 12-15 minutos O hasta que la salsa burbujee alrededor de los bordes y el queso se derrita.
- Enfriar a temperatura ambiente antes de servir.
- Si tiene sobras, guárdelas en un recipiente tapado en el refrigerador hasta por 2 días.
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Notas de recetas
- Tenga en cuenta que el valor nutricional puede variar según el producto utilizado. La siguiente información es una estimación.
- Si usa espinacas congeladas, use 10 oz., descongele y exprima la mayor cantidad de líquido posible.
- Para hacer una olla de cocción lenta: agregue la mezcla de remojo a la olla de cocción lenta y cocine a fuego lento durante 2-3 horas.
Esta receta se publicó originalmente el 18 de septiembre de 2015 y se actualizó el 14 de octubre de 2019.
