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Nos encantan los espaguetis, aunque en casa solemos preferir los espaguetis de calabacín o nuez moscada a los espaguetis de verdad. El y esto aquí es el a lo mejor receta casera de salsa de espagueti.
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¡Cumple con todos los requisitos!
¿Cómo hacer salsa de espagueti desde cero?
Nosotros usamos ingredientes simples para desbloquear un gran sabor en esta sencilla receta. Con el tiempo, esta receta casera de salsa de espagueti se ha convertido en un elemento básico en nuestra rotación fácil del menú de la cena.
Los ingredientes:
- Carne molida
- tomate enlatado
- Cebolla picada
- Zanahoria rallada
- Ajo picado
- pasta de tomate
- caldo de carne
- hierbas y especias
Instrucciones paso a paso:
- Dorar la carne y la cebolla. junto con un poco de aceite en una sartén grande. Unos 5-10 minutos.
- Transforma todo lo demás.
- sacudir hasta que coincidan
- ponte una gorra Éste.
- Dejarlo hervir durante 25-30 minutos (dándole un movimiento ocasional).
- Atender ¡sobre!
Si quieres uno, te sugiero que dejes la opción. Deberá agitarlo más a menudo al hacer esto.
Entonces, ¿cuál es el ingrediente secreto en esta receta casera de salsa de espagueti? Bueno, es el ¡Zanahorias!
los dulzura natural cortar zanahorias acidez del tomate para dar un sabor mucho más equilibrado. Por lo tanto, es crucial agregar zanahorias
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¿Alguna vez has hecho esta receta casera de salsa de espagueti?
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- 1 kg de carne molida (500 g)
- 2 cebollas (picadas)
- 2 latas de tomates cortados en cubitos (latas de 14 onzas)
- 2 zanahorias (peladas y ralladas)
- 2 dientes de ajo (picados)
- 1 taza de caldo de res
- 2 cucharadas de pasta de tomate
- 1/2 cucharadita de semillas de apio
- 2 cucharaditas de orégano seco
- 1/4 cucharadita de hojuelas de pimiento rojo
- al gusto de sal y pimienta negra molida
- decorar con perejil fresco picado (opcional)
-
Saltee la cebolla, la carne molida y el ajo juntos hasta que la carne se dore en una sartén.
-
Agregue todo lo demás y mezcle. Asegúrese de sazonar bien con sal y pimienta.
-
Tape y cocine durante 25-30 minutos.
-
¡Servir y disfrutar!
Consejos y trucos:
- Un pequeño truco que me gusta hacer es agregar un poco de caldo de abeja a una lata de tomate vacía, voltearla, verterla en la otra lata de tomate vacía y agregarla también a la sartén. ¡De esa manera, no te perderás ni una gota de la bondad del tomate!
- Asegúrese de cubrir la sartén mientras se cocina y revuelva ocasionalmente para asegurarse de que no pierda demasiada humedad a través del vapor y todo lo bueno se atasque.
- Sin embargo, si prefiere una salsa más espesa, puede dejar la sartén destapada durante la segunda mitad de la cocción. Asegúrate de revolver la salsa con más frecuencia para evitar que se pegue.
- Esta salsa es deliciosa sobre espaguetis de calabaza o calabacín. Si no es bajo en carbohidratos o cetogénico, también es delicioso en pasta regular.
Calorías: 139kcal | Carbohidratos: 6,9 g | Grasa: 3,8 g | Grasa saturada: 1,4 g | Colesterol: 51mg | Sodio: 211 mg | Potasio: 383 mg | Fibra: 1,8 g | Azúcar: 3,4 g | Calcio: 290mg | Hierro: 2mg
Esta receta casera de salsa de espagueti se lanzó por primera vez el 14 de noviembre de 2018 y se actualizó el 9 de marzo de 2020 para incluir nuevas fotos, videos, instrucciones paso a paso y preguntas frecuentes.
