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No diría exactamente una receta. Más que una mezcla de sabrosos ingredientes. Sin embargo, quería compartirlo de todos modos porque es muy sabroso.
Normalmente no me gusta mucho el perejil. Bebo un poco, pero la salsa de tomate normal siempre me parece un poco sosa. Incluso las cosas picantes generalmente no tienen mucha profundidad de sabor en mi opinión.
Pero esta salsa…
La jugosa piña, el tomate y el durazno se relajan con un buen chorrito de jugo de lima y un poco de calor de jalapeño. ¡Sí!
Lo acompañé con arroz especiado y salmón (receta del miércoles) y funcionó muy bien. Mucho más interesante que agregar una ensalada a la cena. Lleno de sabor pero también saludable. A los niños también les gustó (¡incluso comiendo los jalapeños!) Logré evitar estar demasiado mal este fin de semana. Además del accidente automovilístico y la llamada telefónica de la que hablé la semana pasada, también logré romper la lavadora. En general, no soy una persona supersticiosa, pero parece que la mala suerte viene de tres a tres.
Estaba a punto de tomar una gran leche láctea, pero logré aguantar y agarrar algunas piezas (¡sí!), así que aunque no creo que haya perdido nada esta semana, estoy bastante seguro de que no lo he hecho. perdido 7 libras. que ya perdí.
Me quedan 6 o 7 libras y seré razonablemente feliz (¡y trate de no celebrar con pastelitos todos los días hasta que esté de vuelta donde comencé!)
Esta salsa de durazno y piña sería genial para acompañar el salmón.
La receta de salsa de durazno y piña:
Salsa De Durazno Y Piña
Salsa de durazno y piña con un toque de jalapeña.
Curso: lados
Cocina: Británica, Mexicana
Ingredientes
- 1 durazno maduro, picado
- ¼ de cáscara de piña quitada, cortada en trozos pequeños
- 1 jalapeño, en rodajas finas
- 10 tomates cherry maduros en rama, cortados en cuartos
- Cilantro manojo de cilantro, desgarrado
- 1 jugo de limón
- ½ cucharadita de sal
Notas de recetas
Puede preparar la salsa con unas horas de anticipación, mezcle todo excepto el cilantro, luego cubra y refrigere. Agregue el cilantro justo antes de servir. . La información nutricional es por porción.
hola soy nicky
Me encanta cocinar y quiero compartir contigo mis recetas favoritas, deliciosas y conocidas. Quiero inspirarte a crear una comida increíble para tu familia todos los días.
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