Salsa De Carne Para Tacos

Cargada con capas de crema agria, carne sazonada, queso y productos frescos, esta sencilla salsa para tacos de res es un clásico de la fiesta.

¡El taco dip es el mejor aperitivo de fiesta para el día del juego o cuando buscas un regalo seguro para la multitud! Esta salsa saludable está llena de tus ingredientes favoritos y mantendrá tu próxima fiesta mucho después de que tus invitados hayan consumido su bienvenida. Lo mejor de todo es que es fácil de preparar e incluso se puede preparar con anticipación.

¿Qué es Taco Dip?

Una salsa para tacos clásica contiene una base cremosa que consiste en crema agria y queso crema mezclados con salsa para tacos. Esto se cubre con capas de lechuga, queso y productos picados como tomates, cebollas verdes y aceitunas negras. También se pueden agregar o sustituir otros ingredientes según las preferencias de sabor, como carne de res molida sazonada o carne preferida. Los chips de tortilla siempre se usan para mojar.

Agregar carne a la salsa para tacos

Agregar carne molida sazonada a la salsa para tacos es una manera fácil de agregar más sabor, y otra capa hace que la salsa sea más sustanciosa. Puede usar la carne molida sobrante de la noche de tacos (que también puede usar para hacer una excelente ensalada de pasta con taco) o dorar rápidamente una libra de carne molida (intente decir eso 5 veces rápidamente). Cocinar la carne no hace que esta sencilla receta de taco tome más tiempo porque puedes hacerlo mientras preparas los ingredientes restantes.

La carne molida es la opción tradicional, pero también puedes usar carne molida de pavo, pollo o caza. Aunque menos tradicional, ¡incluso puedes sustituirlo por el picadillo mexicano!

ingredientes necesarios

Carne molida – Recomiendo usar carne molida magra para que la salsa no sea demasiado grasosa o grasosa. La carne de res 90/10 es mi favorita para los tacos. Puede usar una carne molida con más grasa, pero asegúrese de drenar el exceso de grasa.
Crema de queso
Crema
Mezcla de topping para tacos – Los ingredientes para tacos hechos en casa o comprados en la tienda son buenos.
lechuga iceberg picada
Queso cheddar rallado
tomate granada – Los roma son más carnosos y menos acuosos que otros tomates, por lo que los recomiendo específicamente sobre otros tomates cortados en cubitos.
Aceitunas negras en rodajas
cebollas verdes
chips de tortilla Atender

Más ideas de cobertura y reemplazos

Mi receta es técnicamente una salsa para tacos de siete capas, pero no hay razón para no tener más o menos capas. Lo mejor de hacer una salsa para tacos en capas es poder personalizarla a tu gusto, ¿verdad? Esta es una gran receta para reemplazar tus ingredientes favoritos para tacos. Si está buscando inspiración, puede probar uno de estos ingredientes adicionales:

Sobras de carne de taco: ¡esta receta es un gran uso para las sobras de taco del martes!
frijoles fritos
Pico de gallo
pimiento verde
cebollas picadas
Aguacate o Guacamole
salsa
pimientos verdes
El yogur griego se puede sustituir por queso crema. Esto crea una salsa más ligera con menos calorías. ¡Combínalo con crema agria sin grasa para reducir las calorías!

Como hacer eso

Comience a hacer su propio taco de carne molida dorando la carne en una sartén grande a fuego medio. Asegúrate de desmenuzar la carne con una cuchara de madera mientras se dora. Luego, el condimento para tacos se puede mezclar con un poco de agua. El agua ayuda a esparcirse uniformemente y se convierte en una sabrosa salsa para tacos. La mayor parte del agua se evapora cuando la hierves durante unos minutos.

Usando un tazón pequeño, mezcle el queso crema y la crema espesa con otro paquete de ingredientes para tacos. Es importante ablandar primero el queso crema, de lo contrario no se mezclará bien. Usando un batidor de mano o un batidor de mano, mezcle hasta que quede suave.

La mezcla de queso crema se puede untar en el fondo de la fuente. Una sartén o asadera son excelentes opciones para usar. Coloque la mezcla de carne molida encima de la capa de queso crema, seguida de lechuga, queso, tomate, aceitunas y cebollín. Se puede servir frío o caliente y siempre con totopos.

Consejo: Si quieres servirlo como salsa picante para tacos, puedes cocinarlo en el horno a 350 grados por 15 minutos para calentar el queso crema y derretir el queso rallado. Sin embargo, no agregue verduras frescas hasta que se hayan calentado.

¿Se puede preparar Taco Dip con anticipación?

Mi receta de salsa para tacos de res es perfecta para preparar con anticipación y disfrutar al día siguiente. Los sabores de la mezcla de crema agria se combinan maravillosamente cuando se dejan en el refrigerador durante la noche o incluso cuando se preparan con unas horas de anticipación. Solo asegúrese de cubrir la salsa con una envoltura de plástico o colóquela en un recipiente hermético. También es bueno que la carne molida esté fría cuando se sirva este aperitivo. Recomiendo servir la salsa para tacos en un plato grande para servir.

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