¡Comienza tu juego de salsa de arándanos con esta sabrosa salsa de cardamomo y arándanos! La gente te preguntará cuál es tu ingrediente secreto.
Este es el año de la salsa de arándanos. Al menos en Rachel Cooks. Sólo ve con él. Podría ser porque Costco vende arándanos frescos. Puede que haya comprado demasiado o demasiado poco. Es por eso que teníamos la Salsa de Arándanos Rojos con Canela y ahora esta elegante Salsa de Arándanos Rojos con Naranja y Cardamomo. El cardamomo hace que todo sea instantáneamente elegante, ¿no lo sabías? Por ejemplo, mis barras de galleta de cardamomo y ruibarbo, elegantes. Es un condimento tan caliente y sabroso. La canela se usa en exceso, el cardamomo se descuida. Hagámonos todos un favor: no descuidemos el cardamomo.
Además, ¿podemos todos estar de acuerdo en que, al menos, debemos hacer salsa de arándanos para las sobras? Su sándwich de pavo seco requiere salsa de arándanos. Se ve bien, pero sabe aún mejor. Beee-uuuu-teeee-fullll.
Así que ahora tienes dos opciones, la salsa de arándanos y manzana con canela o esta salsa de arándanos y naranja con cardamomo. ¿Cuál escogerás?
Al pensar en opciones de arándanos…
Asegúrese de ver otras recetas de Acción de Gracias:
Ingredientes
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4 tazas de arándanos frescos, lavados y escurridos
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1 taza de jugo de naranja
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1 taza de azúcar morena bien empaquetada
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1/2 cucharadita de cardamomo molido
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1/2 cucharadita de ralladura de naranja
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1/4 cucharadita de clavo molido
Instrucciones
- Combine todos los ingredientes en una olla grande (elija una extra grande para evitar ser víctima de derrames).
- Llevar a ebullición y reducir el fuego a medio.
- Revuelva con frecuencia y cocine por 15 minutos o hasta que los arándanos estén tiernos y la salsa se haya espesado.
- Enfriar antes de servir.
Información nutricional:
Rendimiento: 16
Porción: 1
Cantidad por porción:
Calorías: 63 Grasa total: 0 g Grasa saturada: 0 g Grasa trans: 0 g Grasa no saturada: 0 g Colesterol: 0 mg Sodio: 4 mg Carbohidratos: 16 g Fibra: 1 g Azúcar: 13 g Proteína: 0 g
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Veredicto: Me encantó el sabor cítrico brillante y el toque de cardamomo. ¡Es un guardián!
El esposo toma: No soy un gran fanático de los arándanos. ¡Tu pérdida!
Cambios que me gustaría hacer: nadie es necesario
Dificultad: Fácil.
