Sé que le di un impulso a las herramientas de Acción de Gracias esta semana, pero esta receta se puede usar en cualquier momento del otoño o en cualquier fiesta o reunión que pueda tener.
Como todavía es otoño, seguiré saboreando las recetas con calabaza. Después de todo, son buenos al menos para el Día de Acción de Gracias, ¿verdad? Esta salsa de pastel de queso y calabaza es muy rápida de armar y honestamente puedes sumergir ALGO en ella, ¡dulce o salada!
Probamos con manzanas, galletas de vainilla y pretzels, ¡pero las galletas de jengibre y las galletas ritz también servirían! De hecho, mi esposo y sus compañeros de trabajo sirvieron algunos waffles de canela recién hechos y calientes de la línea en el trabajo (mi esposo es el gerente de producción) y dijeron que ¡se los comieron todos!
Esta salsa de pastel de queso con calabaza se mantiene muy bien, ¡así que puedes usarla como un pastel de queso sin hornear dentro de una masa de galleta integral! ¡¿No sería delicioso?!
Receta añadida el 10/09/15. También visto en Oh Sweet Basil.
Salsa De Calabaza Para Tarta De Queso
- 1 paquete (8 oz) de queso crema Neufchatel
- 3/4 taza de azúcar en polvo
- 1 taza de puré de calabaza (sin relleno de pastel de calabaza)
- 1 cucharada de condimento para pastel de calabaza
- 1 (8 oz) batidor por tina
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Con una batidora eléctrica y un tazón grande, bata el queso crema con el azúcar glas hasta que quede suave.
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Mezcle el puré de calabaza y los condimentos para pastel de calabaza.
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Bate con el batidor frío hasta que esté bien mezclado y las masas dejen ondas en la salsa.
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Opcional: cubra con una pizca de canela o condimento para pastel de calabaza.
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Sirva con manzanas, pretzels, galletas de vainilla o sus conchas favoritas.
