¿Encontraste esta publicación útil, inspiradora? Ahorrar ESTE PIN en su tablón de anuncios del blog en el Pinterest. ?
¡Esta salsa fácil de frambuesa y arándanos es dulce, picante y rápida (solo 4 ingredientes y 15 minutos) de preparar! Use fruta fresca o congelada, y es fácil de preparar con anticipación. Un clásico para la cena de Acción de Gracias o Navidad.
SALSA DE ARÁNDANOS
La salsa de arándanos casera suele estar hecha con arándanos, azúcar, agua o jugo y la ralladura de un cítrico (naranja o limón). Hervir hasta que la fruta reviente y se ablande, y listo. La salsa de arándanos continuará espesándose a medida que se enfríe.
¿La salsa de arándanos debería estar caliente o fría?
La salsa de arándanos se puede servir caliente, tibia, a temperatura ambiente o fría. Sea cual sea tu preferencia. Nuestra familia suele comerlo frío porque nos gusta prepararlo con antelación y guardarlo en la nevera hasta que estemos listos para comer. La salsa de arándanos es fácil de recalentar si prefiere servirla caliente.
¿PUEDE CONGELAR LA SALSA DE ARÁNDANO?
La salsa de arándanos hecha en casa se congela bien. Para congelar, poner la salsa en un recipiente hermético o en una bolsa de plástico para congelar con la menor cantidad de aire posible para evitar quemaduras por congelación. Congelar hasta por dos meses. Para usar, descongele la salsa de arándanos en el refrigerador durante la noche.
Claro, lo casero siempre sabrá mejor que lo que se encuentra en una lata, pero estoy obsesionada con el sabor de esta salsa de frambuesa y arándanos. Las frambuesas agregan un toque extra de dulzura y sabor a la salsa, mientras que el jugo de manzana amplifica el sabor de la fruta. Es tan bueno que pensé en ponerlo en panqueques y gofres.
Esta salsa también se vería deliciosa en estos rollos de arándanos invertidos o en este mole de pavo con arándanos. Su necesitar ¡Para hacer esta salsa de frambuesas y arándanos para las fiestas de este año! Será amado por todos, incluso por aquellos que lo odian. No puedo esperar para espolvorearlo sobre el pavo, y si sobra, ¡lo usaré como mermelada en una tostada!
Salsa de arándanos y frambuesas
¡Esta salsa fácil de frambuesa y arándanos es dulce, picante y rápida (solo 4 ingredientes y 15 minutos) de preparar! Use fruta fresca o congelada, y es fácil de preparar con anticipación. Un clásico para la cena de Acción de Gracias o Navidad.
Proporciona 12 porciones (aproximadamente 2 1/2 (+) tazas) Autor Amber | Postre Ahora cenar más tarde
- 1 taza de jugo de manzana (o agua)
- 1 taza de azúcar granulada
- 12 onzas de arándanos, frescos o congelados
- 6 onzas de frambuesas, frescas o congeladas (alrededor de 1 1/2 tazas)
-
En una olla grande, hierva el jugo de manzana (o agua), el azúcar y los arándanos. Remueve de vez en cuando durante 10 minutos, hasta que los arándanos revienten y la salsa empiece a espesar.
-
Agregue las frambuesas y cocine por otros 3-5 minutos, revolviendo constantemente. Quítalo del fuego. Enfriar a temperatura ambiente y refrigerar hasta su uso.
*Para congelar, agregar la salsa en un recipiente hermético o en una bolsa de plástico para congelar con la menor cantidad de aire posible para evitar quemaduras por congelación. Congelar hasta por dos meses. Para usar, descongele la salsa de arándanos en el refrigerador durante la noche.
