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¡Esta sencilla salsa de arándanos de dos ingredientes será el éxito de la mesa en tu próxima fiesta y te tomará menos de cinco minutos prepararla!
Recientemente tuve el placer absoluto de pasar tiempo con la gente detrás de Meijer™. Organizaron a algunos bloggers para conocer sus productos Meijer True Goodness™ y tuve el placer de ser uno de esos bloggers. El evento fue en mi ciudad natal de Grand Rapids, Michigan. Grand Rapids fue y siempre será una de mis ciudades favoritas. Siempre es bueno estar en el lugar donde he pasado la mayor parte de mi vida.
Este fue un viaje rápido y, aunque no pude ver a mis amigos ni a mi familia, fue agradable estar en “casa”. También hice que el viaje pareciera un poco malo, pero realmente era un evento en el que quería participar, así que aguanté, compré un DayQuil y salí a la carretera a las 5 am para cruzar el estado.
¿Por qué valió la pena, te preguntarás? Bueno, crecí comprando en Meijer. Todavía compro en Meijer. A mis hijos les encanta montar el pony llamado Sandy. Crecí jugando truco o trato en la casa de Meijer (vivíamos a una calle de distancia). Recuerdo que siempre estaban repartiendo cupones de Vaca Púrpura. La heladería que antes estaba en sus tiendas ahora es una línea de helados que se venden en sus pasillos.
Mi hermana trabajó en Meijer durante muchos años en su departamento de gráficos. Me encanta comprar en Meijer: el modelo de compra única significa que puedo comprar comestibles, pero también puedo llevar útiles escolares o algunas cosas para armar una canasta para calentar la casa de un amigo. Puedo coleccionar lámparas o zapatos para niños. Puedo conseguir pasteles. Puedo comprar un auto Matchbox… solo porque sí.
Crédito de la foto: Nate Totten
Meijer combina sus líneas naturales y orgánicas en una marca coherente llamada Meijer’s True Goodness. Contendrá elementos orgánicos y no orgánicos (que estarán claramente etiquetados), pero todos serán lo que ellos llaman “alimentos de etiqueta limpia”. ¡Y sigue siendo toda la comida que amas! Me gusta mucho que hayan hecho esta línea súper accesible y atractiva para todo tipo de comedores.
No se trata solo de las cosas en las que tu mente se vuelve instantáneamente cuando piensas en la salud: quinua, espelta, cosas así. También hay macarrones con queso orgánicos. Hay papas fritas (tan deliciosas como las espinacas y la col rizada en estas fotos), jugo de naranja, salsa, cereal y más.
Crédito de la foto: Nate Totten
En dos años, tendrán más de 450 productos True Goodness by Meijer diferentes en los estantes. Todos los alimentos estarán exentos de:
- jarabe de maíz con alta fructuosa
- aceites hidrogenados
- Teñir
- sabores artificiales
- conservantes artificiales
- antibióticos y esteroides
Muy bien, ¿verdad? Estoy realmente entusiasmado con esta línea de productos y sé que los encontrará regularmente en mi carrito de compras.
Esta sencilla salsa de arándanos se compone de dos ingredientes: salsa entera de arándanos y bayas y True Goodness by Meijer Thick and Chunky Sauce. ¡Eso es! Es ridículamente fácil de hacer y es la combinación perfecta de dulce y salado. Apilado en un chip salado, es bastante irresistible.
Es increíble como un refrigerio de Acción de Gracias o Navidad. (¡Los colores son perfectos para Navidad!) Llevé el nuestro a cenar con mis suegros… ¡ella hizo fajitas y también resultaron geniales!
Ingredientes
-
1 lata (14 oz) de salsa de arándanos Meijer y frutas enteras
-
12 oz de salsa Meijer Thick Thick True Goodness (usé el medio), escurrida del líquido
-
2-3 cucharadas de jalapeños picados como guarnición (opcional)
-
papas fritas para servir (utilicé Meijer Kale real goodness y espinacas multigrano)
Instrucciones
- En un tazón mediano, escurra la salsa de arándanos y triture ligeramente con una cuchara.
- Escurra la salsa y agréguela a la salsa de arándanos, revuelva hasta que se combine.
- Adorne con jalapeños picados, si lo desea.
- Servir con totopos.
Los grados
- Receta usada con permiso de Meijer.
Información nutricional:
Rendimiento: 10
Tamaño de la porción: 1/4 taza
Valor por proporción:
Calorías: 69 Grasas totales: 1 g Grasas saturadas: 0 g Grasas trans: 0 g Grasas no saturadas: 1 g Colesterol: 0 mg Sodio: 258 mg Carbohidratos: 15 g Fibra: 1 g Azúcar: 10 g Proteína: 1 g
Veredicto: Me encantan los sabores dulces y salados de esta salsa.Opinión del marido: No estoy seguro de que Ben lo haya intentado: es un tradicionalista y esto podría sorprenderte. Sin embargo, a mi suegra le encantó y guardó las sobras.Cambios que harías: ¡Ninguna!Dificultad: Tan facil. TAN TAN TAN fácil.
Divulgación: Me reembolsaron mi tiempo y gastos de viaje, así como el tiempo que me tomó escribir esta publicación. Todas las opiniones son mías, como pueden ver, soy un cliente fiel de Meijer. Revisé mis gastos y gasté más de R$ 800 al mes allí. No le digas a Ben.
Crédito de la foto: Nate Totten