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realmente el mejor salsa de arándanosHAY receta y es muy fácil de hacer! Condimentado con canela y endulzado con jugo de naranja, ¡es la mejor combinación de agridulce! ¡Esta receta simple toma solo unos minutos para prepararse y solo un puñado de ingredientes! ¿Preparándose para el Día de Acción de Gracias? ¡No olvides la salsa de pavo y los bollos!
receta de salsa de arándanos
El Día de Acción de Gracias ya casi está aquí y no podría estar más entusiasmado con el espectáculo “paralelo” porque, para ser honesto, ¿no es el Día de Acción de Gracias? Además de ser agradecido y pasar tiempo con amigos y familiares, Obviamente.
Creo que todos tenemos nuestros lados favoritos. Para algunos es puré de papas y salsa de pavo, para otros es la receta del relleno o tal vez esos panecillos perfectamente esponjosos.
Siento que el lado que a menudo se pasa por alto es la salsa de arándanos. Muchas personas optan por la versión enlatada comprada en la tienda cuando llega el Día de Acción de Gracias porque es asequible y funciona rápido.
Pero seamos sincerosNi siquiera se compara con la cocina casera. ¡La salsa de arándanos frescos es MUCHO mejor que la comprada en la tienda y más fácil de lo que piensas!
salsa de arándanos casera
En 2016 compartí mi receta de salsa de arándanos por primera vez y desde entonces ha sido increíblemente popular. Quería compartir esta versión de crockpot con ustedes hoy porque estoy obsesionada con tener unas vacaciones de cocción lenta. ¡Hace la vida mucho más fácil!
¿Y si te dijera que puedes salsa de arándanos casera con menos de 10 minutos de trabajo y solo 5 ingredientes? ¿Qué pasaría si te dijera que sería lo más destacado de tu Día de Acción de Gracias? ¿Y se podría hacer en la olla de cocción lenta?
Es verdad. La salsa de arándanos es la parte que no es demasiado pesada y complementa cualquier otro plato de Acción de Gracias y Navidad. Es casi un limpiador para el paladar con su sutil acidez y dulzura.
Ingredientes de la salsa de arándanos
Mencioné anteriormente que solo hay 5 ingredientes en esta salsa de arándanos de cocción lenta:
- Freddo moras – asegúrese de enjuagarlos bien y eliminar los arándanos suaves y arrugados
- azúcar – queremos el pastel de salsa de arándanos, pero un poco de dulzura ayuda a compensar la acidez y hace que la salsa de arándanos tenga sabor
- naranja Jugo y cáscara: necesitará dos naranjas si usa jugo de naranja recién exprimido. Me resulta más fácil pelar una pequeña parte de la naranja antes de exprimir el jugo.
- sal – solo una pizca de equilibrio
- canela en rama – agregue mucha especia y calor a este plato – es algo extra que hará que todos se sienten y presten atención
Esta receta se puede duplicar o triplicar según sea necesario.
¿Caliente o frío?
La salsa de arándanos se puede servir caliente o fría, para ti. Si no quiere lidiar con el sobrecalentamiento de la salsa el día de servirla, puede ponerla en la olla de cocción lenta mientras prepara el resto de la comida.
Una vez cocido al espesor deseado, simplemente encienda la estufa eléctrica y continúe con su trabajo. Estará listo cuando tú lo estés.
Aquí está la olla de cocción lenta que usé (enlace aff). Es una olla de cocción lenta y la uso todo el tiempo. Es perfecto para guarniciones, guisos, etc.
¿Puedes hacer salsa de arándanos con anticipación?
La buena noticia es que esta salsa de arándanos crockpot es increíble si la preparas para el día o si quieres sacar algo de tu plato, puedes hacerlo con tres días de anticipación.
Se puede servir frío y se puede preparar hasta con tres días de antelación. Me parece que sabe mejor a los dos o tres días, así que si lo haces con anticipación, te recomiendo sacar esta receta a principios de semana.
Imprescindible para las vacaciones
La salsa de arándanos es una parte esencial de cualquier comida festiva por una razón importante: elimina el peso de todos los demás platos. Es ligero, brillante y delicioso. La adición de naranja y canela agrega profundidad de sabor y lo suaviza un poco.
Todavía es bueno y amargo, pero no lo suficientemente amargo como para quitarte los labios.
También agrega un toque de color y sabor a cada bocado. ¡Espero que pruebes esta receta fácil en estas fiestas!
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Cómo hacer salsa de arándanos
La mejor salsa de moras
¡Verdaderamente la MEJOR receta de salsa de arándanos y es muy fácil de hacer! Condimentado con canela y endulzado con jugo de naranja, ¡es la mejor combinación de agridulce! ¡Esta receta simple toma solo unos minutos para prepararse y solo un puñado de ingredientes! Guarnición Palabra clave American blueberries, cranberries, sauce Tiempo de preparación 1 minuto Tiempo de cocción 10 minutos Tiempo total 11 minutos Calorías 100kcal
Ingredientes
- 2/3 taza de azúcar
- ½ taza de jugo de naranja
- 12 onzas de arándanos frescos, lavados y recogidos
- 1/4 cucharadita de sal
- 1 rama de canela
- 1 trozo de cáscara de naranja solo usa una cáscara de papa o un cuchillo de cocina
Instrucciones
- Agregue los arándanos a una olla de cocción lenta de 2 o 3 galones. azúcar, jugo de naranja y agua en una cacerola grande a fuego medio. Revuelve para combinar.
- Cubra con jugo de naranja, azúcar y sal.
- Añade la rama de canela y la piel de naranja. Revuelve para combinar.
- Cubra con la tapa y cocine a fuego alto durante 3 horas, revolviendo una vez por hora.
- Retire la tapa y revuelva nuevamente y continúe cocinando durante unos 30 minutos o hasta que la salsa de arándanos se haya espesado un poco.
- Servir caliente o tapar y refrigerar hasta su uso. Si se refrigera, la salsa de arándanos se espesará aún más.
- Se puede hacer hasta con 3 días de antelación.
video
Los grados
olla de cocción lenta
Para esta receta necesitarás una olla de cocción lenta de 3 litros. Lo usé aquí (enlace aff).
Nutrición
Calorías: 100kcal | Carbohidratos: 25g | Sodio: 2mg | Potasio: 67mg | Fibra: 2g | Azúcar: 21g | Vitamina A: 55 UI | Vitamina C: 13,4 mg | Calcio: 9mg | Hierro: 0,2 mg
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