¡Esta receta rápida y fácil hace la mejor salsa clásica de arándanos! Esta receta de salsa de arándanos tiene una cáscara de naranja para darle un toque adicional: ¡nunca más volverás a la salsa de arándanos enlatada!
Esta receta se publicó originalmente el 06/11/2015. Se actualizó con nuevas fotos el 16/11/2017.
Es casi el Día de Acción de Gracias, así que quería mejorar mi receta clásica de salsa de arándanos rojos fácil. Esta es mi receta de salsa de arándanos: solo tiene tres ingredientes, es ridículamente fácil de preparar y toma unos diez minutos. Además, puede hacerlo antes, dándose una cosa menos que hacer antes del Día de Acción de Gracias. Este es uno de mis secretos para un Día de Acción de Gracias sin estrés: ¡hazlo lo antes posible!
Creo que nunca comí salsa de arándanos casera hasta que comencé a prepararla. Nunca he sido fanático de la gelatina roja cilíndrica con marcas de estaño. No entendí. Hasta que tuve las cosas reales. ¡Que diferencia! El sabor dulce de la tarta combina perfectamente con todos los demás alimentos de la fiesta (y complementa perfectamente el día después del sándwich de pavo de Acción de Gracias, ¡esencial!).
Todo lo que tienes que hacer es echar los cuatro ingredientes en una olla y llevarlos a ebullición. Las bayas comienzan a explotar, lo cual es un sonido extraño. Es posible que se alarme un poco cuando lo escuche por primera vez. Pero eso es bueno, están liberando sus sabores y jugos y convirtiéndose en una salsa hermosa. Y eso es todo: ¡has hecho la salsa de arándanos! ¿Quién sabía que era tan fácil?
¿Tienes sobras? ¡Asegúrate de ver mi receta de muffins de salsa de arándanos y mis populares mini pasteles de arándano y brie! Los mini pays de Cranberry Brie también se pueden servir como aperitivo de Acción de Gracias. Y mira todas mis recetas de Acción de Gracias AQUÍ.
¿Estás emocionado por el Día de Acción de Gracias? ¿Te gusta mantener las cosas clásicas o reinventar los clásicos cada año?
Salsa de arándanos casera clásica
¡Esta receta rápida y fácil hace la mejor salsa clásica de arándanos! Esta receta de salsa de arándanos tiene una cáscara de naranja para darle un toque adicional: ¡nunca más volverás a la salsa de arándanos enlatada!
Curso: salsas/dips/untables, guarniciones
Cocina americana
Palabra clave: Recetas de otoño, Recetas fáciles, Sin gluten, Recetas de Navidad, Siguiente, Recetas rápidas, Recetas veganas, Recetas vegetarianas, Recetas de invierno
Tiempo de preparación: 1 minuto
Tiempo de cocción: 10 minutos
Tiempo total: 11 minutos
Porciones: 2 tazas
Calorías: 368 kcal
Ingredientes
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12 onzas de arándanos frescos
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¾ tazas de azúcar granulada
- la piel de una naranja
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1 taza de agua
Instrucciones
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Coloque todos los ingredientes en una sartén y mezcle para combinar.
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Llevar a ebullición y cuando sienta que la fruta comienza a explotar, reduzca a ebullición. Cocine durante 10 minutos o hasta que la mayor parte de la fruta esté tierna y puntiaguda.
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Transferir a un recipiente y dejar enfriar. Mantener refrigerado hasta el momento de servir.
Los grados
Hazlo con antelación: se puede hacer con uno o dos días de antelación. Creo que es mejor después de haber tenido tiempo de instalarse en el refrigerador y ahorrar tiempo en el Día de Acción de Gracias. Se puede almacenar en un recipiente hermético en el refrigerador durante una semana. Receta adaptada por Martha Stewart
Nutrición
Calorías: 368kcal | Carbohidratos: 96g | Proteína: 1g | Grasa: 1g | Grasa saturada: 1 g | Sodio: 10mg | Potasio: 145mg | Fibra: 8g | Azúcar: 82g | Vitamina A: 100 UI | Vitamina C: 22,6 mg | Calcio: 14mg | Hierro: 0,4 mg
La información nutricional es una estimación para su conveniencia. Si tiene requisitos nutricionales estrictos, haga su debida diligencia para asegurarse de que esta receta sea adecuada para sus necesidades.
