Salsa De Alcachofas Y Espinacas

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Salsa De Alcachofas Y Espinacas ¡Siempre será mi salsa favorita!

Cuando comencé a lanzar los productos de Pampered Chef, no sabía nada de cocina. Después de algunas fiestas de PC, era prácticamente un chef profesional. Solo hay que mirar mi salsa de aguacate para saber que soy un genio culinario.

Estoy bromeando, por supuesto, pero aprendí mucho sobre cocina durante mi pequeña empresa de MLM. Aprendí que odio las alcachofas a menos que estén en salsa o pizza.

Como no puedes remojar las papas, remójalas en su lugar:

Pruebe nuestra salsa de alcachofas y espinacas y otras recetas de salsa con estas ideas de refrigerios:

Consejo de merienda: Si planea comer algo mientras mira televisión, separe su porción del plato principal. Al preparar una porción, puede controlar mejor sus calorías y evitar comer sin sentido.

Salsa Keto De Alcachofas Y Espinacas:

No me molestan los alimentos que me “cortan” la boca o me hacen sentir fuerte. En mi opinión, así es como se sienten las alcachofas cortadas a la francesa y las judías verdes. Nunca como judías verdes, pero hago excepciones con las alcachofas.

Ingredientes:

Rinde 8 porciones, 4 carbohidratos netos/porción

1 lata de corazones de alcachofa, escurridos y picados 8 oz. Espinacas congeladas, exprimidas y escurridas 1 cda. 2 cucharadas de aceite de oliva mantequilla sin sal 2 cucharaditas de ajo picado 8 oz. Queso crema 1/2 taza de gruyère rallado 1/2 taza de queso parmesano rallado 8 cucharadas de crema agria Sal y pimienta al gusto Una pizca de nuez moscada

Salsa De Alcachofas Y Espinacas Direcciones:

1. Precaliente el horno a 350 grados. 2. Caliente 1 cucharada de aceite de oliva y dos cucharadas de mantequilla en una sartén a fuego medio-alto. Agregue las espinacas escurridas y los corazones de alcachofa escurridos y picados a la sartén caliente y cocine por 3 minutos. Baja el fuego a medio, agrega el ajo picado y el queso crema. Continúe cocinando y revolviendo la mezcla hasta que el queso crema esté completamente derretido y mezclado. 5. Retire la mezcla del fuego, agregue la mitad de los quesos gruyère y parmesano, así como la nuez moscada y salpimiente al gusto. Revuelva la mezcla para combinar bien. 6. Coloque la mezcla de remojo en una bandeja para hornear de 8 × 8 bien engrasada. 7. Cubra con el gruyere y el queso parmesano restantes y cocine durante 20-25 minutos hasta que estén dorados y espumosos. Sirva con opciones de salsa cetogénicas, como rodajas de pepino y pimientos.

Rendimiento: 8

Salsa De Alcachofas Y Espinacas

No sé ustedes, pero la salsa de espinacas siempre ha sido una de mis favoritas. ¡Espero que te guste nuestra receta cetogénica!

Tiempo de configuración: 10 minutos

Hora de cocinar: 25 minutos

Tiempo Total: 35 minutos

Ingredientes

  • 1 lata de corazones de alcachofa escurridos y picados
  • 8 oz de espinacas congeladas, exprimidas y escurridas
  • 1 cucharada. Aceite de oliva
  • 2 cucharadas de mantequilla sin sal
  • 2 cucharaditas de ajo picado
  • 8 onzas de queso crema
  • 1/2 taza de gruyere rallado
  • 1/2 taza de queso parmesano rallado.
  • 8 cucharadas de crema agria
  • Sal y pimienta para probar
  • Una pizca de nuez moscada

Instrucciones

  1. Precalentar el horno a 350 grados.
  2. Caliente 1 cucharada de aceite de oliva y dos cucharadas de mantequilla en una sartén a fuego medio-alto.
  3. Agregue las espinacas escurridas y los corazones de alcachofa escurridos y picados a la sartén caliente y cocine por 3 minutos.
  4. Baja el fuego a medio, agrega el ajo picado y el queso crema. Continúe cocinando y revolviendo hasta que el queso crema se derrita y se mezcle bien.
  5. Retire la mezcla del fuego, agregue la mitad de los quesos gruyère y parmesano, así como la nuez moscada y salpimiente al gusto. Revuelva la mezcla para combinar bien.
  6. Coloque la mezcla de remojo en una fuente para hornear de 8 × 8 bien engrasada.
  7. Cubra con el resto del gruyere y el queso parmesano y cocine durante 20-25 minutos hasta que estén dorados y espumosos.
  8. Sirva con opciones para mojar cetogénicas, como pepinos en rodajas y pimientos morrones.

Información nutricional:

Rendimiento: 8 Porciones: 1 Calorías: 243 Grasa total: 21 g Grasa saturada: 11 g Grasas trans: 0 g Grasa no saturada: 7 g Colesterol: 55 mg Sodio: 400 mg Carbohidratos: 8 g Carbohidratos netos: 3 g Fibra: 3 g Azúcar: 2 g Proteína: 7 g

Si te encanta esta receta, ¡asegúrate de probar nuestra salsa de queso cetogénico!

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