Salsa César más saludable

Esta salsa césar más saludable está hecha con 6 ingredientes simples y utiliza yogur como base. ¡Más saludable, menos calórico y se mantiene bien en el refrigerador durante 1-2 semanas!

Me encanta vestir a Cesare, pero siempre me pareció un lujo. Parece que hay dos opciones: una con huevos crudos y aceite de oliva y otra con mayonesa. Ni siquiera es luz.

Después de probar y probar y volver a intentar, finalmente encontré un condimento similar al condimento de César, sin huevos crudos ni mayonesa. ¡Hurra!

Este aderezo a base de yogur es picante, agridulce y perfecto en todo tipo de ensaladas.

¡Y no vas a creer lo simple que es hacerlo!

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Cómo hacer este aderezo para ensalada César

Esta receta tiene solo seis ingredientes simples, cada uno de los cuales es necesario para extraer ese sabor “César”:

polvo de ajo– Prefiero este sabor salado al fuerte sabor a ajo crudo que obtendrás fresco
pasta de anchoas– que se ve, huele y suena poco apetecible, pero es esencial para darle a este aderezo para ensalada césar ese sabor umami
jugo de limon– fresco es lo mejor, pero puedes usarlo en caso de necesidad
sal y pimienta– para realzar todos los demás sabores
Yogur– como base. Yo prefiero el yogur natural balcánico ya que tiene un sabor más natural, pero puedes usar yogur griego…

Mézclalo todo y ¿qué tienes? ¡Aderezo casero para ensalada César más saludable!

¿Esta receta de aderezo para ensalada César es ceto amigable? ¡Esta salsa solo tiene 1 g de carbohidratos en 2 cucharadas, por lo que sería una excelente opción para ceto!

¿Puedo preparar esta receta para condimentar Cesare sin la pasta de anchoas? Realmente no sabe igual. No lo he jugado, pero ¿tal vez podrías cambiar Worcestershire o levadura nutricional?

¿Para qué puedo usar esta receta de salsa César? ¿Además de una ensalada César? ¡Tengo algunas ideas para ti!