salsa barbacoa casera

Receta casera de salsa de barbacoa: ¡LA MEJOR SALSA DE BARBACOA! ¡Muy fácil de hacer y sabe muy bien! Ketchup, agua, vinagre de sidra de manzana, vinagre blanco, azúcar moreno, salsa Worcestershire, chile en polvo, sal kosher, pimienta negra y comino. Listo para usar en menos de 30 minutos. Excelente en costillas, pollo, chuletas de cerdo o pastel de carne.

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receta de salsa barbacoa casera

Hice esta salsa de barbacoa casera el pasado fin de semana. Los muslos de pollo sacaron la carne y dijeron: “Eso apesta Compromiso“. Lo hizo, ¡pero sabe aún mejor! ¡OH DIOS MÍO! ¡Es la mejor salsa de barbacoa que he probado! Fue tan rápido y fácil, y sabe increíble. Solo un toque de dulzura y lleno de toneladas de gran sabor Pruebe esta salsa la próxima vez que encienda la parrilla, ¡no se arrepentirá!

Cómo hacer salsa barbacoa casera desde cero

Esta salsa es súper fácil de preparar con solo unos pocos ingredientes simples. En una cacerola mediana, combine la salsa de tomate, el agua, el vinagre de sidra de manzana, el vinagre blanco, el azúcar moreno, la salsa Worcestershire, el chile en polvo, la sal kosher, la pimienta negra y el comino. Llevar la mezcla a ebullición a fuego medio. Bajar el fuego y cocinar a fuego medio-bajo durante 20 minutos, hasta que la salsa empiece a espesar.

Yo uso salsa de tomate Heinz.
Puede reemplazar la miel o la melaza con azúcar moreno.
Intente agregar otras especias como pimentón ahumado, cebolla en polvo, ajo en polvo, mostaza seca o pimienta de cayena para darle un toque extra.
La salsa se puede conservar durante varios meses en el frigorífico en un recipiente hermético.
¿La salsa barbacoa casera no contiene gluten? ¡Sí! Todos los ingredientes de la salsa son libres de gluten.

Qué servir con salsa barbacoa

Esta salsa es ideal para costillas, pollo a la parrilla, sándwiches de puerco desmenuzado, hamburguesas, alitas de pollo y chuletas de cerdo. También es una excelente salsa para mojar los filetes de pollo. ¡De hecho, me gusta usarlo en lugar de salsa de pizza para una pizza de pollo a la barbacoa! ¡mmm!

Siempre tengo un tarro de esta salsa en la nevera. Es mucho mejor que cualquier salsa comprada en la tienda. Esta receta también es un excelente regalo casero para anfitrionas. Vierta la salsa en un frasco de vidrio y ate una cinta alrededor. Me gusta llevar una jarra para las barbacoas de verano.

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