Con nuestra receta casera de salsa barbacoa asiática, ¡nunca más tendrás que comprar la versión enlatada en el supermercado!
En serio, una vez que pruebes esta deliciosa salsa y te des cuenta de lo fácil que es prepararla, ¡prepararás en casa alitas de pollo y costillas de inspiración asiática que rivalizarán con algunos de los mejores restaurantes chinos!
Esta salsa barbacoa asiática está hecha con ingredientes que se encuentran comúnmente en la mayoría de los supermercados, por lo que no es necesaria una visita a un mercado especializado. ¡La salsa tiene el mismo sabor rico, dulce y picante, y la misma textura pegajosa, que hace que las alitas y costillas de pollo a la parrilla en tu restaurante chino favorito sean para chuparse los dedos!
Asegúrese de verlo mañana: ¡compartiremos nuestra receta de alitas de pollo asiáticas a la parrilla hechas con esta deliciosa salsa!
Prensa
Ingredientes
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1 taza de jarabe de maíz oscuro
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¼ taza de jarabe de maíz ligero
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1 cucharada de salsa de soja oscura
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3 cucharadas de salsa Hoisin embotellada
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¼ taza de azúcar moreno
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2 cucharadas de jengibre cristalizado picado
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2 cucharadas de bourbon
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½ cucharadita de polvo de 5 especias
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1 anís estrellado entero
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1 cucharadita de ajo en polvo
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2 cucharaditas de colorante alimentario líquido rojo
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2 cucharadas de fécula de maíz
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2 cucharadas de agua
Instrucciones
- Coloque todos los ingredientes, excepto la maicena y el agua, en una sartén mediana y hierva.
- En un recipiente aparte, mezcle la maicena y el agua hasta formar una pasta y agregue lentamente al líquido caliente mientras bate.
- Reduzca a fuego lento. Hervir durante 15 minutos.
- Deje enfriar y refrigere hasta que lo necesite para costillas, pollo u otras carnes.
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