salsa alfredo casera

Si te encanta la salsa Alfredo Olive Garden, necesitarás aprender mis secretos sobre cómo hacer salsa Alfredo casera. ¡Es incluso mejor que el restaurante e increíblemente fácil!

Era un adulto la primera vez que comí Pollo Alfredo, lo cual es muy triste porque significa que he desperdiciado años de esa salsa cremosa de queso que cubre mi pasta.

Nunca olvidaré la primera vez que probé la salsa Alfredo.

Estaba en el Olive Garden con unos amigos y pidieron una guarnición de Alfredo para mojar los palitos de pan. Dudaba mucho en probarlo, pero una vez que lo hice, me enganché.

Quiero decir… ¿me culpas?

La salsa Alfredo casera sabe a cielo cremoso y queso. ¿Cómo no gustar esta rica y sabrosa salsa?

No mucho después de probarlo por primera vez, busqué en Google cómo hacer salsa Alfredo en casa.

Tú. La receta que encontré fue una pesadilla de ingredientes. Harina y queso crema y un montón de otras chatarras que no pertenecen a la auténtica salsa alfredo.

Esta receta también tomó 30 minutos de agitación continua. ¡Juré que nunca volvería a hacer esta receta y no lo hice!

Cómo hacer salsa alfredo:

Esta receta de salsa alfredo tiene solo unos pocos ingredientes, nada extraño, extraño o difícil de encontrar.

La salsa Aflredo se compone únicamente de nata, mantequilla y queso parmesano rallado.

Simplemente derretirá la mantequilla y la crema, retírelas del fuego y agregue el queso parmesano hasta que esté espeso y cremoso.

Puedes agregar otros toppings a tu gusto. La nuez moscada es buena. Se necesita sal. La pimienta negra o blanca es imprescindible.

Hago una salsa alfredo de ajo agregando una cucharadita de ajo picado a la mantequilla y la crema mientras se calienta. ¡El sabor del ajo es perfecto con esta salsa cremosa!

Esta es una salsa alfredo sin gluten, porque la harina no pertenece aquí. No es necesario.

Pero, ¿cómo espesar la salsa Alfredo sin harina? Queso, todos ustedes. Solo queso.

Esta receta me parece perfectamente espesa por sí sola, pero puedes agregar más queso parmesano si prefieres una salsa más espesa.

Salsa Keto Alfredo:

Y como no tiene harina, la convierte en una salsa ceto Alfredo, ¡lo cual es una buena noticia para quienes siguen una dieta baja en carbohidratos!

Pero no te preocupes, no hice nada raro para hacer esto bajo en carbohidratos. Es naturalmente bajo en carbohidratos, ¡así es como debería ser! 🙂

Esta sencilla salsa Alfredo es suficiente para una libra de pasta si te gusta la pasta muy bien sazonada. Solemos reservar un poco para mojar los palitos o rociar el pollo.

Desafortunadamente, la salsa Alfredo no se calienta muy bien. Tiende a separarse y ponerse un poco aceitoso. Afortunadamente, es una receta totalmente simple de hacer y solo toma unos minutos.

Si haces esta salsa alfredo casera, ¡tómale una foto y compártela conmigo! ¡Etiquete la imagen #bunsinmyoven en Instagram para asegurarme de verla o compartirla en mi grupo de Facebook!

¡Prueba mi Cajun Alfredo y también la pluma Alfredo! Mi spaghetti alla potola también es siempre un éxito. 🙂