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El salmón frito en salsa de limón, ajo y hierbas es una receta de salmón frito crujiente que requiere pocos ingredientes y solo unos 15 minutos para prepararse.
¿Está buscando esa receta de salmón cocinado en una sartén que puede terminar con su vida y reutilizarlo una y otra vez?
tienes suerte
Este enfoque simple para cocinar salmón en una sartén podría ser su nuevo método para preparar pescado. Se necesita muy poco tiempo, energía e ingredientes, pero el resultado es un salmón perfectamente crujiente (¡el mejor!) con un interior agradable y húmedo.
¡Vamos a hacer eso!
Cómo hacer Salmón al Ajillo Frito con Hierbas y Limón:
Caliente el aceite de aguacate en una sartén grande de acero inoxidable o hierro fundido (se recomienda una sartén de 12 pulgadas) a fuego medio-alto.
Espolvorea los filetes de salmón con sal marina, cebolla en polvo y pimienta negra. Coloque con cuidado la carne boca abajo en la sartén caliente. Cocine durante 2 a 3 minutos, hasta que los lados comiencen a volverse opacos. Voltee suavemente hacia el otro lado y cocine por otros 2 minutos. Si es necesario, reduce el fuego a medio o medio bajo.
Agregue los ingredientes restantes (ajo, ralladura de limón, jugo de limón y perejil) y mezcle.
Tape la sartén y cocine por otros 2-5 minutos, hasta que el salmón alcance el nivel deseado.
¡Sirve el salmón con tus guarniciones favoritas y disfruta!
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3 cucharadas de aceite de aguacate
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1 1/2 kg de salmón cortado en filetes
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2 cucharaditas de cebolla en polvo
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1/4 cucharadita de pimienta negra
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1/4 de cucharadita de sabor marino
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4 4 uñas olorajopicadas
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2 cucharadas de jugo de limón
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1/2 taza de perejil fresco
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¡Salmón crujiente para toda la vida!
Salmón Frito Ajo Limón Con Hierbas
Tiempo de preparación: 10 minutos.
Tiempo de cocción: 15 minutos.
Porciones: 6 porciones
Salmón cocinado en una sartén con limón y hierbas
Ingredientes
Instrucciones
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Caliente el aceite de aguacate en una sartén grande de acero inoxidable o hierro fundido (se recomienda una sartén de 12 pulgadas) a fuego medio-alto.
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Espolvorea los filetes de salmón con sal marina, cebolla en polvo y pimienta negra. Coloque con cuidado la carne boca abajo en la sartén caliente. Cocine durante 2 a 3 minutos, hasta que los lados comiencen a volverse opacos. Voltee suavemente hacia el otro lado y cocine por otros 2 minutos. Si es necesario, reduce el fuego a medio o medio bajo.
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Agregue los ingredientes restantes (ajo, ralladura de limón, jugo de limón y perejil) y mezcle.
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Tape la sartén y cocine por otros 2-5 minutos, hasta que el salmón alcance el nivel deseado. ¡Sirve el salmón con tus guarniciones favoritas y disfruta!
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