Salmón con piña y glaseado de arce

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El salmón no solo es delicioso, también es increíblemente fácil de hacer. Es una comida sin complicaciones, sin complicaciones. Además, la mayoría de los filetes de pescado se cocinan en menos de 15 minutos. Esto hace que el pescado sea una opción fantástica para hacer en una noche ocupada.

¿Qué ingredientes necesitaré para el salmón glaseado con arce y piña?

Aparte del salmón, solo necesitarás unos pocos ingredientes básicos. En realidad, hay dos partes diferentes en la receta. Comenzará haciendo un simple adobo de arce y soya para el pescado.

Antes de asar el salmón y la piña, úntelos con un glaseado de arce dulce y picante. Luego termine la receta colocando rodajas de piña asada encima del salmón.

Esto es lo que necesitará para hacer salmón glaseado con piña:

• filetes de salmón– Usar salmón fresco puede costar un poco más de dinero, pero le ahorrará algo de tiempo. De lo contrario, use salmón congelado. Solo asegúrese de descongelar correctamente primero.

Por cierto, está bien usar salmón con piel. Si bien no a todos les gusta comer la piel, es comestible. Pero si lo vas a comer, mejor usa salmón salvaje.

• rodajas de piñaAfortunadamente, la piña fresca está disponible todo el año. Debido a la alta temperatura de tostado, las rodajas de piña enlatadas son demasiado delgadas para sostenerse bien.

Para la marinada:

• jengibre fresco
• Jugo de limon
• Salsa de soya– Si necesita un sustituto, la salsa de soya sin gluten y los aminoácidos de coco son excelentes opciones.
• miel de maple– El sabor del jarabe de arce 100% real es lo que hace que el salmón glaseado con arce sea tan increíble. Por lo tanto, no recomiendo usar jarabe para panqueques de marca barata.

Para el esmalte de arce:

• miel de maple
• pimienta de cayena– No usarás más de 1/8 de cucharadita de pimienta de cayena, pero agrega un toque al glaseado. Por supuesto, puedes usar más o menos según tu gusto.

Cómo hacer salmón hawaiano

Solo hay unos pocos pasos simples para hacer esta deliciosa receta de salmón. En caso de que te preguntes sobre el título, debido a los sabores y la piña, el plato también se conoce como salmón hawaiano.

1. Marinar– Coloque los ingredientes para la marinada en un tazón y mezcle para combinar. Coloque los filetes de salmón en un plato hondo y agregue la marinada. Deje marinar a temperatura ambiente durante 15 minutos, girando el salmón por la mitad.
2. Esmalte de uñas– Precaliente la parrilla del horno con la parrilla en la posición elevada. Combine el jarabe de arce restante y la pimienta de cayena para el glaseado en un tazón pequeño. Retire el salmón de la marinada y séquelo con una toalla de papel. Sazone ligeramente con sal. Coloque los filetes de salmón y las rodajas de piña en una bandeja para hornear. Pincelar el salmón y la piña con el almíbar.
3. Organizar piña y salmón en una sola capa en la bandeja para hornear. Si el salmón tiene piel, coloque la piel hacia abajo en la sartén. La piel saldrá muy bien en una sola pieza solo después de la cocción.
4. Para hornear– Coloque la sartén debajo de la parrilla precalentada. Hornee hasta que el salmón esté bien cocido, alrededor de 8-11 minutos, basando la piña y el salmón con más glaseado por la mitad. Sirva el salmón cubierto con rodajas de piña y limón, si lo desea.

¿Qué va bien con el salmón glaseado con arce?

Este plato es lo suficientemente nutritivo por sí solo, pero agregar un poco de vegetación al plato no hace daño. Además, la piña va muy bien con el arroz. Aquí hay algunas ideas para seguir:

¡Espero que te guste esta receta tanto como a nosotros! Si lo intentas, asegúrate de dejarme un comentario/comentario a continuación. ¡Me encantaría saber de ti!

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salmón piña

Un glaseado de arce dulce y picante y piña fresca son las claves del increíble sabor de este salmón hawaiano. Rápido y fácil de preparar, es perfecto para una cena entre semana.

Ingredientes

Para la marinada:

• 4 filetes de salmón
• 1 cucharada de jengibre fresco, pelado y rallado
• 2 cucharadas de jugo de limón
• 2 cucharadas de salsa de soja sin gluten o aminoácidos de coco
• 1/4 taza de jarabe de arce

Para el glaseado:

• 1/4 taza de jarabe de arce
• 1/4 cucharadita de pimienta de cayena

Otro:

• 1/2 piña entera, pelada y en rodajas

Instrucciones

• Combine el jengibre, el jugo de lima, la salsa de soya y 1/4 taza de jarabe de arce para la marinada. Verter sobre los filetes de salmón en un plato hondo y dejar reposar a temperatura ambiente durante 15 minutos, dando vuelta.

• Precaliente la parrilla con la parrilla en la posición superior. Mezcle el jarabe de arce restante y la pimienta de cayena para cubrir. Retire el salmón de la marinada y séquelo con una toalla de papel. Sazone ligeramente con sal. Coloque los filetes de salmón y las rodajas de piña en una bandeja para hornear. Pincelar el salmón y la piña con el almíbar.

• Ase a la parrilla hasta que el salmón esté bien cocido, de 8 a 11 minutos, basando la piña y el salmón con más glaseado por la mitad. Sirva el salmón cubierto con rodajas de piña y limón, si lo desea. ¡Gustar!

Notas de recetas

Si el salmón tiene piel, coloque la piel hacia abajo en la sartén. La piel se despegará muy bien en una pieza después de que esté cocida. Salsa de soya– Si necesita un sustituto, la salsa de soya sin gluten y los aminoácidos de coco son excelentes opciones. miel de maple– El sabor del jarabe de arce 100% real es lo que hace que el salmón glaseado con arce sea tan increíble. Por lo tanto, no recomiendo usar jarabe para panqueques de marca barata.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL:

Calorías: 175kcal