¿Busca una cena rápida y fácil entre semana? ¡Este salmón horneado súper sabroso está listo en menos de 30 minutos y es fácil de limpiar!
Una de las cosas que más me gustan del salmón es lo rápido y fácil que es prepararlo de principio a fin. ¡Y esta receta de láminas de salmón lo lleva fácilmente a un nivel completamente nuevo! Cuando el salmón esté cocido y servido, tira el papel aluminio a la basura y ¡la limpieza está lista!
¡Guía de inicio rápido GRATIS para Keto! ]]>
Puedes servir este salmón en papel aluminio con salsa mantecosa, limón, alcaparras o con salsa tártara Keto casera.
Puede hornear todo el filete de salmón en papel aluminio o cortarlo en porciones individuales para hacer paquetes de aluminio. El salmón al horno con limón y eneldo hace una hermosa presentación, por lo que también puede servir esta receta en ocasiones especiales o para cenas de última hora.
¿Qué hay en el salmón al horno con papel de aluminio?
- Salmón
- Ajo
- Limón
- Manteca
- alcaparras
- eneldo
- sal
- Pimienta
*Las medidas exactas se enumeran en la tarjeta de recetas a continuación.
Cómo hacer salmón al horno en papel de aluminio
Precaliente el horno a 375F.
Agregue el ajo, el jugo de limón, la ralladura de limón, la mantequilla derretida, la sal y la pimienta en un tazón pequeño, bata y reserve.
Coloque el salmón con la piel hacia abajo en una bandeja para hornear forrada con papel de aluminio, que ha sido rociada con spray antiadherente.
Vierta la mezcla y cepille para asegurarse de que todo el salmón esté cubierto.
Agregue las alcaparras y el eneldo encima y selle todos los extremos del papel aluminio.
Necesitará el paquete hermético porque parte de este proceso de cocción es cómo el salmón se cuece al vapor dentro de la bolsa.
Cocine durante 20-25 minutos o hasta que el salmón esté bien cocido.
Abra con cuidado el papel de aluminio lejos de usted para que el vapor no se acerque a sus manos o cara.
Adorne con más eneldo y rodajas de limón fresco encima.
Con una guarnición Keto fácil como almendras con judías verdes, arroz con coliflor y cilantro, limón o espárragos asados con queso, tendrás la cena lista en poco tiempo, pero te sentirás como si hubieras pasado horas en la cocina.
¿El salmón es keto?
¡Es perfecto para Keto! Honestamente, el salmón es perfecto para cualquier dieta porque no solo es una gran fuente de ácidos grasos omega-3, sino que también es una gran fuente de proteínas y potasio.
Hay muchos otros beneficios para la salud del salmón sobre los que puede leer en este artículo de Healthline.
¿Cómo saber cuándo está cocido el salmón?
Un error común que muchas personas cometen cuando cocinan salmón es cocinarlo demasiado. Incluso los mejores tipos y cortes de salmón se volverán secos y calcáreos cuando se cocinen demasiado. Dependiendo de la temperatura y el método de cocción, los tiempos de cocción variarán.
El salmón se cocina mejor a temperatura media. Puedes saber que está listo cuando tomas un tenedor y lo insertas ligeramente y giras la parte media del pescado. El color será un rosa más claro y se separará fácilmente a lo largo de las líneas blancas del pez. Si sigue siendo de color rosa oscuro, espera unos minutos más y vuelve a intentarlo.
¿Puedo congelar las sobras de salmón keto asado?
La mayoría de la gente estaría de acuerdo en que el pescado recién horneado es el mejor. Sin embargo, si encuentra restos de salmón asado, puede congelarlo permanentemente.
Asegúrese de poner el salmón sobrante en el congelador dentro de las dos horas de haberlo sacado del horno. No debe usar una envoltura de plástico para congelar el salmón. Simplemente retire el salmón del envoltorio de aluminio y congélelo en un recipiente hermético hasta por unos meses.
Más recetas de salmón cetogénico
Si te encanta esta receta de salmón, aquí hay otras recetas de salmón bajas en carbohidratos muy populares para inspirarte aún más:
LIBRO ELECTRÓNICO GRATUITO DE 20 RECETAS KETO FÁCILES
¿Busca una cena rápida y fácil entre semana? ¡El súper sabroso salmón asado Al Forno está listo en menos de 30 minutos y facilita la limpieza!
Imprimir Pin SalvaSaviato! Evaluar
Tiempo de preparación 3 min
Tiempo de cocción 25 min
Tiempo total 28 minutos
Calorías: 214
Porciones: 8
INGREDIENTES
Métrica habitual de EE. UU.
INSTRUCCIONES
-
Precaliente el horno a 375F.
- Agregue el ajo, el jugo de limón, la ralladura de limón, la mantequilla derretida, la sal y la pimienta en un tazón pequeño, bata y reserve.
- Coloque el salmón con la piel hacia abajo en una bandeja para hornear forrada con papel de aluminio, que ha sido rociada con spray antiadherente. Vierta la mezcla y cepille para asegurarse de que todo el salmón esté cubierto. Agregue las alcaparras y el eneldo encima y selle todos los extremos del papel aluminio. Cocine durante 20-25 minutos o hasta que el salmón esté bien cocido.
-
Abra con cuidado el papel de aluminio lejos de usted para que el vapor no se acerque a sus manos o cara. Adorne con más eneldo y rodajas de limón fresco encima.
NOTAS DE INGRESOS
Porción de 4 oz.
© Derechos de autor de Keto Cooking Christian LLC. Utilice los botones de compartir para compartir en las redes sociales, pero no copie ni pegue la receta.
Ahorre 60% DE DESCUENTO EN EL PAQUETE DE LIBROS ELECTRÓNICOS
* Los datos nutricionales se proporcionan como cortesía y son precisos según mi leal saber y entender. Puede verificar esto usando la calculadora nutricional de su elección. Todos los datos se basan en carbohidratos netos, sin alcohol de azúcar: Swerve, Erythritol, Allulose o Monk Fruit.
