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¡Esta pasta italiana al horno con salchicha y espinacas es un nuevo favorito en nuestra casa! Ambos limpiamos los platos y regresamos por unos segundos. ¡Tan bueno! Ni siquiera soy fanático de las espinacas y me encantó. Es una excelente manera de colar algunas verduras para la cena.
Esta pasta es lo suficientemente fácil para una cena de medianoche entre semana, pero lo suficientemente “elegante” para la cena. Puede hacer esto con anticipación y refrigerar o congelar para más tarde. ¡¡Soy muy fan de preparar los platos con antelación!! Si está cocinando esto después de haber enfriado el plato, agregue unos minutos al tiempo de cocción solo para asegurarse de que esté completamente caliente.
El ingrediente secreto de esta pasta italiana de salchicha y espinacas es un bol de crema de cebollino y crema de cebolla. Agrega mucho sabor y hace que esta pasta sea muy cremosa. Necesito empezar a usar la crema de cebollino y cebolla en más platos. ¡Es realmente maravilloso!
Esta salchicha italiana horneada con queso y espinacas olía increíble mientras estaba en el horno. ¡No podíamos esperar para cavar! ¡Todo lo que necesitas es una ensalada pequeña y un rollo de ajo y la cena está lista!
Actuación: 6 Receta para imprimir
Salchichas italianas con queso y pasta de espinacas asadas
Tiempo de preparación: 10 MIN Tiempo de cocción: 35 MIN Tiempo total: 45 minutos
INGREDIENTES
- 8 onzas de rigatoni crudo
- 3 cucharadas de hojuelas de cebolla seca picada
- 1 paquete de espinacas picadas congeladas, descongeladas
- 1/4 kg de salchicha italiana
- 1 lata de tomate italiano cortado en cubitos, no flan
- 1 tazón (8 onzas) de Crema de Cebolla y Cebollín
- 1/4 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharadita de salsa italiana
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de pimienta
- 2 tazas de mozzarella rallada
INSTRUCCIONES:
- Precaliente el horno a 350ºF. Rocíe ligeramente un recipiente de 9 pulgadas de profundidad con aceite en aerosol.
- Cocine los rigatoni según las instrucciones del paquete. Escurrir y reservar.
- En una sartén, cocina la salchicha italiana hasta que ya no esté rosada. drenar la grasa
- Escurrir bien las espinacas picadas, presionando entre las capas de papel absorbente.
- En un tazón, combine el rigatoni cocido, la espinaca escurrida, las salchichas cocidas, las hojuelas de cebolla, el tomate, el queso crema, el ajo en polvo, el condimento italiano, la sal, la pimienta y 1/2 taza de queso mozzarella.
- Vierta la mezcla en el molde preparado y espolvoree uniformemente con la mozzarella rallada restante.
- Cocine sin tapar durante 35 a 45 minutos.
