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Ingredientes
- 8 salchichas
- 405 ml de jugo de albaricoque
- 1 cebolla grande rebanada
- 2 zanahorias, en rodajas
- 35 g de pasta de curry continental
Método
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Coloque la cebolla y las zanahorias en una olla o en una olla de cocción lenta.
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Agregue salchichas o palillos.
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Combine el néctar de albaricoque y la mezcla de curry de salchicha y viértalo sobre las salchichas y las verduras.
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Cocine a fuego lento durante 6-8 horas o fuego alto durante 4 horas o cocine a 180°C durante 45-60 minutos.
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Servir con puré de patatas.
Los grados
Si lo desea, reemplace las salchichas con muslos de pollo.
Todavía uso la mezcla de salchichas al curry, aunque uso muslos de pollo, y funciona muy bien.
