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Ingredientes
- 8 salchichas
- 1 cucharada de aceite
- 2 cebollas picadas
- 2 cucharaditas de ajo picado
- 1 pimiento rojo, cortado en cubitos
- 3 cucharadas de pasta de curry indio masala tikka
- 400 g de tomate enlatado, picado
- 150 ml de nata espesa
Método
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Cocine las salchichas durante 15 minutos o hasta que estén bien cocidas, déjelas enfriar y córtelas en trozos pequeños.
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En una sartén grande, caliente el aceite y saltee la cebolla y el ajo.
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Agregue la pasta de curry y cocine por otros 2 minutos.
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Agregue pimiento picado, tomates picados y crema agria, mezcle para combinar.
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Agregue las salchichas picadas y cocine durante 5-10 minutos o hasta que se caliente por completo.
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servir con arroz
Los grados
Use la pasta de curry deseada y ajuste el calor al gusto. También usé Pataks Balti y es realmente genial.
