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¡La salchicha ahumada agridulce es una comida deliciosa! ¡Esta receta de salchicha ahumada es la combinación perfecta de sabor picante, dulce y salado!
¡Siempre estoy buscando cosas divertidas para hacer con salchichas ahumadas! En general, siempre tenemos algo en la nevera o el congelador y me encanta que sea versátil. Usé salchicha de pavo para esta receta porque me gusta el bajo contenido de grasa. Sin embargo, puede usar cualquier tipo de salchicha ahumada que desee, como pollo, res o cerdo. Asegúrate de probar mi queso. Masa de salchicha ahumada para cenar de nuevo esta semana!
- Comience calentando el aceite en una sartén grande. Agregue los trozos de salchicha y el pimiento en rodajas a la sartén. Cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que la salchicha esté dorada y los pimientos estén suaves.
- Mientras se cocinan la carne y los pimientos, drene el jugo de la lata de piña en una taza medidora. Agregue suficiente agua a la taza hasta que tenga 1 1/4 tazas de líquido en total.
- Agregue azúcar moreno, vinagre, ketchup y salsa de soya al líquido y mezcle para combinar.
- Agregue los trozos de piña y el perejil a la sartén y mezcle.
- En un tazón pequeño, mezcle la maicena y el agua. Añadir a la sartén y cocinar hasta que la salsa espese.
- ¡Este plato es excelente para servir con arroz, arroz de coliflor o simplemente como aperitivo!
¿Qué son las salchichas ahumadas?
La salchicha ahumada es similar a cualquier otro tipo de salchicha, como la salchicha de desayuno o la salchicha. La diferencia es que se cocinaba y luego se ahumaba para darle sabor.
¿La salchicha ahumada está completamente cocida?
En general si. La salchicha ahumada se cocina y luego se ahuma o se cocina completamente mientras se fuma. La mayoría de las salchichas ahumadas compradas en la tienda están completamente cocidas y solo necesitan recalentarse. Siempre recomiendo revisar el empaque, te dirá si la salchicha está completamente cocida.
¡Gustar!
~ Nichole
salchicha ahumada agridulce
¡La salchicha ahumada agridulce es una comida deliciosa! ¡Esta receta de salchicha ahumada es la combinación perfecta de sabor picante, dulce y salado! Tiempo de preparación 5 minutos Tiempo de cocción 10 minutos Tiempo total 15 minutos Plato: plato principal Cocina: americana Palabra clave: salchicha agridulce ahumada Porciones: 6
Ingredientes
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 2 libras de salchicha de pavo, en rodajas
- 1 pimiento morrón grande, cortado en trozos
- 1 trozo de piña de 20 onzas, jugo reservado
- Agua si es necesario **
- 1/2 taza de salsa de tomate
- 1/4 taza de azúcar morena envasada
- 2 cucharadas de vinagre**
- 3 cucharadas de salsa de soya
Instrucciones
- Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto. Agregue la salchicha en rodajas y los pimientos a la sartén y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que la salchicha esté dorada y los pimientos tiernos.
- Mientras tanto, escurra el jugo de piña en una taza medidora. Agregue suficiente agua a la taza medidora hasta que tenga 1 1/4 tazas de líquido.
- Mezcle la salsa de tomate, el azúcar moreno, el vinagre y la salsa de soya en una mezcla de jugo de piña.
- Agregue los trozos de piña y la salsa a la sartén con la salchicha y mezcle.
- En un tazón pequeño, combine la maicena y el agua, luego agregue a la sartén.
- Cocine durante 3-5 minutos hasta que la salsa espese.
- Sirva inmediatamente con palillos como refrigerio o con arroz para una comida completa si lo desea.
Los grados
NOTA: La cantidad de agua necesaria para esta receta dependerá de la cantidad de jugo de piña líquido que haya en la lata. Agregue jugo de piña a una taza medidora primero, luego agregue agua según sea necesario hasta que tenga 1 taza y 1/4 de líquido total. NOTA: Puede usar vinagre de vino de arroz (que es mi favorito) para esta receta, o puede usar vinagre de vino tinto o vinagre de sidra de manzana para obtener mejores resultados. 235 acciones
