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Este picadillo de salchicha ahumada es genial con unos huevos fritos y un vaso de jugo de naranja. Es el comienzo perfecto para una mañana perezosa de fin de semana.
Entonces, obviamente, esta no es la comida más cruda que hayas comido. Pasamos mucho tiempo en nuestro mercado local leyendo las listas de ingredientes de salchichas ahumadas y finalmente elegimos la marca “Holmes Smokehouse”. Tiene la menor cantidad de ingredientes, que es exactamente lo que quieres.
¿Qué es mejor que los bordes crujientes y carbonizados? La respuesta no es mucho. ¡Definitivamente me encantan los bordes crujientes!
El desayuno es mi comida favorita del día, y este fue un desayuno delicioso si se me permite decirlo.
El fin de semana del 4 de julio está aquí y está lloviendo mucho: / Mi aplicación meteorológica también predice lluvia para todo el fin de semana. ¡Espero que todavía podamos ver algunos fuegos artificiales increíbles! Me encantan los fuegos artificiales casi tanto como los bordes carbonizados.
- 1 • patata [cooked and cubed]
- 8 onzas • salchicha ahumada [cut into half-moons]
- 1/2 • cebolla [diced]
- 1/2 • pimienta [diced]
- 1 taza • de champiñones [quartered]
- 1 diente • ajo [minced]
- 1/2 cucharadita • comino
- 1/4 cucharadita • pimienta de cayena
- al gusto • sal / pimienta
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Calentar una sartén y agregar todos los ingredientes. ¿No te encanta este chisporroteo?
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Sigue mezclando todo hasta que todo esté agradable y crujiente.
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Verter en un plato y añadir un poco de mayonesa picante por encima. ¡Intenta no engullirlo demasiado rápido!
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