Salchicha a la cazuela para desayunar

Esta saludable cazuela de salchichas calientes para el desayuno es deliciosa y fácil de preparar. hacer y cocinar o preparar de antemano de tiempo.

Una mezcla simple de salchichas para el desayuno, pimientos y queso mezclado con papas verdes suaves y chiles. Todo se cubre con una mezcla de huevo y se cocina hasta que esté dorado y burbujeante.

Cargado con los favoritos de todos, es un excelente desayuno o cena y se calienta bien para comidas rápidas entre semana.

Cazuela de desayuno fácil

• Preparar y hornear inmediatamente o…
• preparar, tapar y hornear al día siguiente! ¡Sin lujos, sin lujos!
• ¡Además de una cazuela de desayuno rallada versátil para que pueda agregar sus verduras favoritas o incluso las sobras de carne de taco!
• Ahorre tiempo y use salchichas precocidas o tocino precocido. ¡También se pueden encontrar papas fritas congeladas con cebollas y pimientos ya mezclados!

Ingredientes y variaciones

Usar salchichas sueltas o salchichas de desayuno (las salchichas de pavo también funcionan). ¿Sin salchicha? ¡Agregue trozos de tocino cocido o incluso salchichas italianas!

pimientos rojos son coloridos y mientras que los pimientos verdes suaves agregan sabor, esta cacerola también es un gran vehículo para otras verduras. Puede agregar champiñones en rodajas, espinacas frescas picadas, verduras asadas sobrantes o incluso una bolsa de pimientos y cebollas congelados a la cacerola.

Patatas en cubitos congeladas hazlo rápido y fácil. Si desea usar sus propias papas frescas, pélelas y córtelas en cubos de ½ pulgada. Cocine las papas en cubitos (hervidas, asadas o salteadas) hasta que estén tiernas. Las papas fritas picadas también funcionan.

huevos y leche dale una textura ligera y esponjosa y mantenlo todo junto.

Salsa de queso cheddar y chile son atrevidos y deliciosos. Combinan bien con los sabores de esta receta, pero casi cualquier queso rallado funcionará. Si bien generalmente recomiendo rallar los quesos, los ralladores previos funcionan bien en esta receta (¡y ahorran tiempo!).

Cómo hacer una cazuela de desayuno con salchichas

Esta receta fácil está lista en poco tiempo para un desayuno perfecto:

1. Cocine las salchichas y la cebolla en una sartén de acuerdo con la receta a continuación.
2. Colócalas en una sartén con los demás ingredientes (reservando 1/2 queso).
3. Batir los huevos y la leche y verter sobre la sartén. Para hornear.
4. Cubra con el queso restante y cocine hasta que el queso se derrita.

CONSEJO PROFESIONAL: Sirva las porciones con una cucharada de crema agria o salsa y adorne con rodajas de aceitunas negras y cebollas verdes en rodajas.

Consejos para la mejor cazuela de desayuno

• Use huevos grandes y bata bien.
• Si agrega otras verduras, asegúrese de precocinar las que tengan mucha agua (como los champiñones).
• Retire la sartén de la nevera mientras el horno se precalienta.
• Una vez cocido, deje reposar la sartén durante unos 10-15 minutos antes de cortar en cuadrados y servir.

¿Almuerzo de alojamiento?

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Salchicha a la cazuela para desayunar

Sausage Breakfast Casserole está cargado de huevos, salchichas y papas fritas para un desayuno saludable perfecto para una multitud.

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• Precaliente el horno a 350°F (si hornea inmediatamente). Engrase una bandeja para hornear de 9 × 13 o una de 3 qt.

• Si usa salchichas para el desayuno, córtelas en 4 pedazos de aproximadamente ½ pulgada de largo.

• Coloque las salchichas en una sartén grande y cocine a fuego medio-alto hasta que se doren, unos 7-8 minutos. Agregue la cebolla a la sartén y cocine hasta que las salchichas estén bien cocidas y la cebolla se ablande, aproximadamente 3 minutos más. Escurra la grasa y déjela enfriar.

• Coloque la mezcla de salchichas, el picadillo marrón descongelado, el pimiento morrón, el pimiento verde y la mitad de cada uno de los quesos en la fuente preparada. Revuelve para combinar.

• Bate la mezcla de huevo en un tazón grande hasta que quede suave. Vierta sobre las papas fritas.

• Cubra y refrigere durante la noche* si lo desea, o cocine inmediatamente.

• Cocine tapado por 40 minutos. Destape, cubra con 1 taza de queso restante y cocine por otros 30-35 minutos o hasta que esté bien cocido.

• Si la cazuela es refrigerado durante la noche, sáquelo del refrigerador 30 minutos antes de cocinar. Puede tomar otros 10-15 minutos para cocinar.
• Las papas congeladas en cubitos hacen que esto sea rápido y fácil. Si quieres usar tu papas frescaspelado y picado 1/2″. Cocine las papas en cubitos (hervidas, asadas o salteadas) hasta que estén tiernas. Las papas fritas picadas también funcionan bien.
• Si agrega otras verduras, asegúrese de precocinar las que tengan mucha agua (como los champiñones).
• Retire la sartén de la nevera mientras el horno se precalienta.
• Una vez cocido, deje reposar la sartén durante unos 10-15 minutos antes de cortar en cuadrados y servir.

Calorías: 451, Carbohidratos: 25g, Proteínas: 20g, Grasas: 30g, Grasas saturadas: 11g, Grasas poliinsaturadas: 5g, Grasas monoinsaturadas: 12g, Grasas trans: 1g, Colesterol: 187mg, Sodio: 716mg, Potasio: 600mg, Fibra: 3 g, Azúcar: 4 g, Vitamina A: 863 UI, Vitamina C: 25 mg, Calcio: 241 mg, Hierro: 2 mg

(La información nutricional proporcionada es una estimación y variará según los métodos de cocción y las marcas de ingredientes utilizadas).

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