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Rudy Crema De Maíz

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El maíz dulce y esponjoso se cocina en una rica salsa de crema para crear una sartén de maíz con crema. Es un acompañamiento inolvidable como ningún otro maíz cremoso que haya probado.

No tenía intención de compartir otra receta navideña tan cerca del Día de Acción de Gracias. Sin embargo, cuando me encontré con esta receta ayer, me pidió que la probara y no pude resistirme.

Y ahora, como este maíz llegó a mi menú de Acción de Gracias para la próxima semana, les doy la opción de agregarlo al suyo también.

Crock Pot Crema De Maíz

Lo que más me gusta de este plato es que está hecho en Crock-Pot. Sin miradas, sin fogones, sin necesidad de espacio en el horno, sin platos servidos en la nevera.

Me tomó alrededor de dos minutos combinar todo y comenzar a cocinar.

Cuatro horas más tarde, mezclé y serví. Esto lo convierte en el mejor acompañamiento de vacaciones. Lo intenté durante unas tres horas y luego no pude evitarlo.

Creo que “lo probé”, solo para asegurarme de que me gustaba, ¡al menos diez veces! Es realmente tan bueno.

El primer bocado en la mesa fue seguido por: “Dios mío, ¿qué hay en eso? ¡Guau! “

Mis hijos han estado pidiendo más y el maíz ha sido un gran éxito en todas partes.

Si bien me cuesta llamarlo el “lado vegetal”, no dudo en decir que es delicioso. ¡Esto es pura indulgencia y es perfecto para una mesa festiva!

Crema de maíz de Rudy

Esta receta fue creada originalmente por mi amiga Amber como una receta para la crema de maíz para barbacoa de Rudy. ¿Alguna vez has visitado esa cadena de asadores?

Creo que la crema de maíz es uno de sus platos más populares, pero aunque he sido fanático de Rudy durante años, nunca probé su maíz. ¿Quizás siempre se distraía con las maletas llenas de su salsa barbacoa que siempre traía a casa?

De todos modos, ¡me alegro de haber encontrado esta receta cremosa de maíz al final! tendré que probar Rudy’s Creamy Corn la próxima vez que visite para ver cómo se compara. Me resulta difícil imaginar un maíz cremoso que sepa mejor que eso.

recetas de olla de cocción lenta

Si ha estado leyendo este blog durante más de cinco minutos, debe haber asumido que soy un gran admirador de las recetas de cocción lenta.

Ya sea que esté usando su estufa por la noche para despertarse con avena lenta, plátanos y nueces para el desayuno o para dejar su cena de rosbif CrockPot todo el día, estas recetas le facilitan la vida. .

Las recetas de cocción más lenta que necesitará en su vida son este simple asado de cocción lenta, fajitas de pollo CrockPot y esta sopa de papa al horno. Mi olla de cocción lenta me ha salvado en tantas ocasiones cuando mi horno estaba ocupado (como las comidas durante las vacaciones) y se consideraban todas las estufas.

La cocción lenta también es un truco sencillo para preparar la cena cuando hace tanto calor que no puedes encender el horno y calentar toda la cocina. Cocinar con una olla de barro requiere una planificación avanzada, pero los resultados valen la pena.

Cómo hacer crema de maíz en la olla de cocción lenta

Para hacer la crema de elote en la olla de cocción lenta, mezclar todo en la sartén y dejar. La receta de Rudy Creamed Corn consiste en agregar crema agria, mantequilla y queso crema junto con una bolsa grande de maíz congelado.

Agregue un poco de azúcar, sal y pimienta y deje que todo el plato se cocine durante cuatro horas. El sabor a maíz dulce en este platillo es espectacular. Si te gusta el maíz cremoso ultra rico, esta receta te encantará.

Confía en mí, esto es más sabroso que la crema de maíz que sacas de una lata. Si es el único maíz cremoso que has probado, este plato adictivo te dejará boquiabierto.

maíz en olla

La crema de maíz no es el único plato de maíz que se cocina bien en la olla de barro.

¿Has probado Crock Pot Corn on the Cob? Suena como una buena forma de cocinar maíz cuando no puedes salir a encender la parrilla y hace demasiado calor para encender el horno. ¡No puedo esperar para probar la sopa de maíz Crock Pot de este sabor y darle una oportunidad!

¿Buscas más ideas de guarniciones de maíz?

Chorizo ​​​​Corn Chowder es una sopa cremosa y picante que garantiza una sonrisa en tu rostro. La Cazuela de Pudín de Maíz es una decoración de inspiración sureña con notas dulces que le encantó a toda mi familia.

Para rebanar y mojar papas fritas, pruebe el Elote {Hot Mexican Corn Dip} en su próxima fiesta. Si te gustan los aderezos de maíz, también te encantará la ensalada de col con jalapeño.

Ya sea que esté preparando maíz crema lento para el Día de Acción de Gracias de este año o sirviéndolo junto con una barbacoa al estilo Rudy, ¡sé que le encantará tanto como a mí!

Crema de maíz de Rudy

Rudy Crema De Maíz

Porciones: 8 porciones

Calorías: 305kcal

Ingredientes

  • 32 onzas de maíz congelado
  • 8 onzas de queso crema cortado en cubos de 1″
  • 1/3 taza de crema
  • 1/4 taza de mantequilla
  • 2 cucharadas de azúcar
  • 1/2 cucharadita de pimienta negra recién molida
  • 1/4 cucharadita de sal kosher tenga cuidado de no demasiada sal

Instrucciones

  • Mezcle todos los ingredientes en la sartén y cocine por 4 horas. Revuelva para combinar y asegúrese de que el queso crema se disuelva completamente en la salsa. El maíz terminado se mantendrá bajo (o caliente si su Crock-Pot tiene esta configuración) durante una hora o dos sin problemas. ¡Gustar!

Los grados

Esta receta se duplica lo suficientemente bien para una multitud.

Nutrición

Calorías: 305kcal | Carbohidratos: 31 g | Proteína: 6g | Grasa: 20g | Grasa saturada: 12g | Colesterol: 60mg | Sodio: 224 mg | Potasio: 380mg | Fibra: 3g | Azúcar: 4g | Vitamina A: 704 UI ​​| Vitamina C: 8mg | Calcio: 40mg | Hierro: 1mg

{publicado originalmente el 20/11/13 – notas y fotos actualizadas el 20/11/19}

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