¡Estas donas de vainilla cubiertas con fresas son perfectas para el desayuno o la merienda! ¡Son fáciles de hacer y la cobertura está hecha con fresas frescas! ¡Muy sabroso! #12 blogueros
Donuts… ¡muchos, muchos donuts! Eso es lo que estoy compartiendo hoy! Es el día 12 del mes, así que solo puede significar una cosa… ¡#12blog time! ¡Eso significa que tendrás 12 recetas diferentes de donas, todas con 12 ingredientes o menos, de 12 blogueros realmente increíbles! *golpe en el agujero* No los conozco a todos, ¡pero siempre me estoy quedando sin donas! ¡Asegúrate de leer hasta el final para conocer toda la delicadeza!
Mi mente está pensando en todas las cosas de la primavera. Pasa a ser mi estación favorita. Como estoy en modo Primavera, he querido compartir una rosquilla de pastel de vainilla suave y húmeda con un glaseado de fresa fresca. Estas donas de pastel de vainilla cubiertas de fresa parecían gritar: “¡Primavera!” ¡Son perfectos para un desayuno de fin de semana y súper fáciles de armar! Todo lo que necesitas es un molde para donas y algunos ingredientes comunes. ¡Desde que he estado en Arizona, han aparecido fresas locales frescas en las tiendas! ¡Guau! ¡Espero que empiece a ver fruta local fresca en sus tiendas pronto, si aún no lo ha hecho!
Si necesitas moldes para donas, estos son los que compré:
No puedo evitar preguntarme cómo estas donas de pastel de vainilla y glaseado de fresa serían perfectas para el Día de San Valentín… o el Día de la Madre… ¡o en cualquier momento, de verdad! ¡Gustar!
Rosquillas de pastel de vainilla con glaseado de fresa
¡Estas donas de vainilla cubiertas con fresas son perfectas para el desayuno o la merienda! ¡Son fáciles de hacer y la cobertura está hecha con fresas frescas! ¡Muy sabroso!
Ingredientes
para las donas
- 2 tazas de harina de trigo
- 3/4 taza de azúcar granulada
- 2 cucharadas de levadura en polvo
- 1 cucharadita sal
- 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 4 cucharadas mantequilla, fría y cortada en cubos
- 2 huevos grandes
- 1 taza de crema agria
- 2 cucharaditas de extracto de vainilla
Para el betún de fresa
- 1 taza de fresas frescas, peladas
- 2-3 tazas de azúcar glas (dependiendo de qué tan espesa la quieras)
Instrucciones
Para las donas:
- Precaliente el horno a 350 ° F. Engrase generosamente dos bandejas para hornear de 6 pocillos. Apartar.
- En un tazón mediano, mezcle la harina, el azúcar, el polvo de hornear, la sal y el bicarbonato de sodio. Con una licuadora, corte la mantequilla en la mezcla de harina hasta que se asemeje a migas gruesas.
- En un tazón mediano separado, bata los huevos, la crema espesa y la vainilla hasta que estén bien mezclados. Vierta la mezcla de huevo en la mezcla de harina; mezclar bien.
- Transfiera cuidadosamente la masa a una bolsa grande con cierre. Exprima la mayor cantidad de aire posible mientras cierra la bolsa. Corta una esquina de la bolsa y canaliza la masa en los moldes preparados, llenando cada cavidad aproximadamente dos tercios.
- Cocine durante 9-11 minutos. Deje que las donas se enfríen en la sartén durante 5 minutos, luego transfiéralas con cuidado a una rejilla para que se enfríen por completo.
Para el sirope de fresa:
Mezcle las fresas en el tazón de un procesador de alimentos. Agregue el azúcar en polvo y mezcle hasta que se combine. Transfiera el glaseado a un recipiente poco profundo. Sumerja la parte superior de las donas enfriadas en el glaseado y vuelva a colocarlas en la rejilla para enfriar con el glaseado hacia arriba O use una brocha de repostería para cepillar el glaseado sobre la parte superior de las donas enfriadas.
| porciones | |
| Cantidad por porción | como servido |
| calorías 311 kcal calorías de grasa 78 | |
| % Valor diario | |
| totalmente gordo 9g | 14% |
| Grasas saturadas 5g | 25% |
| grasas trans 0g | |
| Colesterol 51 mg | 17% |
| Sodio 244 mg | 10% |
| Carbohidrato 55g | 18% |
| Fibra dietética 1g | 4% |
| azúcares 38g | |
| Proteína 4g | |
Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2000 calorías. Los valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de las necesidades calóricas:
| totalmente gordo | Menos que | 65g |
| Grasa saturada | Menos que | 25g |
| Colesterol | Menos que | 300 mg |
| Sodio | Menos que | 2400 mg |
| carbohidratos totales | 300 gramos | |
| Fibra dietética | 25g | |
Todas las imágenes y texto © Jamie Sherman para © Love Bakes Good Cakes. Por favor, no use mis imágenes sin permiso previo. Si desea volver a publicar esta receta, vuelva a escribir la receta con sus propias palabras o enlace a esta publicación para la receta.
Asegúrese de ver el resto de las donas en la serie #12blogger: ¡hay algunas opciones muy sabrosas! ¡Todos se ven tan bien que no sé cuál quiero probar a continuación!
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