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Deleite sus ojos y estómago con estas fabulosas donas Bailey Cheesecake. Las donas fáciles se rellenan con la mezcla de pastel de queso de Bailey y se cubren con ganache de chocolate con leche de Bailey.
donas de bailey
Estos son para todos los padres que esconden dulces en el armario. Algunos de ustedes se sorprenderán de que los padres coman dulces y galletas del armario, pero definitivamente es algo. Sí, los padres esconden golosinas para ellos mismos y las comen en secreto, lejos de los niños.
Yo mismo he sido sorprendido por mi hijo comiendo una galleta detrás de la puerta de la despensa o escondiéndose en algún lugar muchas veces. A algunos les puede parecer mezquino o egoísta esconder las golosinas de los niños y comerlas solos, pero es necesario. Los padres saben que todo va para los hijos, todo lo que tienen y todo lo que tienen.
Si te ven comiendo algo delicioso, se convertirán instantáneamente en un cachorro mendigo y no podrás evitar darles todo. Por lo tanto, es muy raro que un padre pueda comer una golosina cuando los niños están cerca.
Los adultos también necesitan golosinas. Trabajamos duro y merecemos comer esa barra de Snickers en paz, sin tener que compartirla con los niños. ¿Sería bueno comer una galleta sin escuchar esas palabras escalofriantes, “¿qué estás comiendo? ¿Puedo tenerlo?”
Los padres no pueden simplemente decir “no, es mío, ya te comiste el tuyo” porque llevamos años enseñando a los niños a compartir y estamos sujetos a nuestras propias reglas. Pero si podemos ofrecer una explicación válida de por qué no pueden tenerlo… esa es otra historia.
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Así que les ofrezco una sorpresa, ¡solo para adultos!
Estas donas de pastel de queso Bailey están rellenas con un cremoso relleno de pastel de queso Bailey y están cubiertas con ganache de chocolate con leche Bailey. Estas donas tienen la cantidad justa de dulzura y un toque del sabor alegre de Bailey. Es una gran sorpresa para tomar con una taza de café o cuando llega un goloso.
Luego haz un lote de estas increíbles donas y compártelas con tus amigos adultos. Estas donas serían perfectas para una fiesta o para darles una linda sorpresa a tus compañeros de trabajo en un desayuno de viernes. Las donas de Bailey también son perfectas para celebrar el Día de San Patricio.
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Rosquillas de pastel de queso de Bailey
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Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos
Tiempo total: 30 minutos
Porciones: 8
Calorías: 352kcal
Ingredientes
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8 galletas originales de helado (usé Grands Pillsbury) 1 paquete
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5 tazas de aceite para freír
Relleno:
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8 onzas de queso crema
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2 cucharadas de crema agria
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1/4 taza de crema Bailey irlandesa
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1/4 taza de azúcar
Uniones:
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4 onzas de chocolate con leche
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5 cucharadas de crema irlandesa Bailey tibia
Instrucciones
- Precaliente el aceite en una freidora, un horno holandés o una sartén mediana a una temperatura de 340-350 ° F. (Si usa una sartén en la estufa, le recomiendo una configuración media).
- Abre la lata de galletas de helado y desmóntalas con cuidado. Deja reposar las galletas sobre la mesa durante unos minutos mientras se calienta el aceite.
- Freír las galletas, 2-3 a la vez, hasta que estén doradas. Voltea al otro lado y fríe hasta que ese lado también esté dorado.
- Coloque algunas toallas de papel en una rejilla de alambre. Retire las donas cocidas y colóquelas en la parrilla para que se enfríen.
- Bate el queso crema, el azúcar, la crema espesa y la crema irlandesa Bailey’s en un tazón durante 2 o 3 minutos. Transfiera la mezcla de tarta de queso a una manga pastelera equipada con una boquilla de llenado de pasteles. Lo dejó a un lado.
- Cuando las donas se hayan enfriado durante unos minutos, llene cada dona con un poco de la mezcla de pastel de queso de la bolsa.
- Trocea el chocolate con leche y colócalo en un bol pequeño.
- Cocine a fuego lento Bailey, tenga cuidado de no dejar que hierva. Vierta la crema caliente sobre el chocolate con leche picado y mezcle con un batidor hasta que se derrita y esté suave.
- Puedes sumergir cada dona en ganache de chocolate o una cuchara de ganache en cada dona.
Nutrición
Calorías: 352kcal | Carbohidratos: 33g | Proteína: 4g | Grasa: 21g | Grasa saturada: 10 g | Colesterol: 33mg | Sodio: 350mg | Potasio: 140mg | Fibra: 1g | Azúcar: 18g | Vitamina A: 400 UI | Calcio: 48mg | Hierro: 1,4 mg
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