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Nunca Adivinarás El Ingrediente “Secreto” De Estos Deliciosos ¡Donuts de tarta de manzana sin gluten! Patrocinado por Santa Cruz Orgánica.
Rosquillas de manzana sin gluten
El término “rosquilla saludable” suena como un oxímoron, pero con esta receta de pastel de manzana sin donas puedo ¡Toma tu pastel y cómelo también!
Estas deliciosas donas son orgánicas, sin gluten y brindan una porción completa de frutas y verduras, ¡pero nunca adivinarás solo por el sabor!
Son la combinación perfecta de donas elásticas y húmedas en forma de pastel, cubiertas con un verdadero relleno de pastel de manzana que es dulce, ácido y picante, todo en uno.
Entonces, ¿cuál es el ingrediente “secreto” que hace que nuestras donas de pastel de manzana sin gluten sean un placer perfecto?
¡Patatas dulces!
Sigue leyendo para entender…
Ingredientes de las donas de patata dulce
Para los bollos de boniato:
- 1 taza de batata hervida
- 1 taza de harina de arroz integral
- 1 taza de almidón de camote
- 1 taza de azúcar moreno
- 1 cucharadita de levadura en polvo
- 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1 taza de mayonesa
- 1 taza de aceite de coco orgánico
- 5 huevos
Los grados: Puede sustituir la fécula de patata o la fécula de tapioca por la fécula de camote, según lo que esté disponible en su supermercado.
Usamos ingredientes orgánicos para esta receta, si tiene dificultades para encontrar un artículo orgánico en su área, puede sustituirlo por lo que esté disponible.
Para la cobertura de la tarta de manzana:
Una copia imprimible gratuita de esta receta está disponible al final de la publicación.
Lea las instrucciones fotográficas paso a paso o haga clic aquí para acceder a la receta imprimible.
¡No soy fanático del relleno falso de tarta de manzana porque está lleno de aditivos y puedes probarlos! Salsa de Manzana Ecológica con Canela Santa Cruz Combine manzanas y especias orgánicas, dando a esta receta un rico sabor a tarta de manzana procesada sin azúcar y jarabes de algunos rellenos de tarta.
Santa Cruz usa manzanas orgánicas certificadas por USDA, así que sé que mi familia está recibiendo pura bondad. El sabor es exactamente como debe ser: acidez de manzana fresca con un toque de canela y especias.
Cómo hacer donas de camote
Precaliente el horno a 350 ° F. Agregue azúcar, aceite, mayonesa y huevos a la batidora y bata hasta que estén bien mezclados.
Agregue la harina de arroz y el almidón de camote y continúe revolviendo hasta que estos ingredientes estén completamente incorporados.
Agregue la batata cocida y continúe revolviendo hasta que se incorpore a la masa.
Agregue el bicarbonato de sodio y el polvo de hornear y mezcle hasta que todos los ingredientes estén bien combinados.
Vierta en moldes de silicona para donas y hornee por 20 minutos a 350°F.
Transfiera las donas a una rejilla (¡cuidado, están calientes!) hasta que estén listas para glasear.
(Hace 12-15 donas dependiendo del tamaño del molde)
Cómo hacer glaseado de tarta de manzana:
Agregue la mantequilla, el azúcar y el puré de manzana a una cacerola mediana y derrita a fuego lento, revolviendo constantemente.
Cuando el almíbar esté dorado, agregue las manzanas picadas y revuelva para incorporar. Continúe hirviendo durante 10 minutos para ablandar las manzanas. Remueve de vez en cuando para que el esmalte de uñas no se queme.
Agregue una cucharadita de maicena y cocine por otros 3-4 minutos, revolviendo hasta que la salsa comience a espesar.
Retire del fuego y deje reposar el glaseado hasta que se enfríe lo suficiente como para manipularlo. Coloque el glaseado en una manga pastelera (o una bolsa de plástico para congelar con una esquina cortada) para una fácil aplicación. Cubre generosamente la parte superior de cada dona con glaseado de tarta de manzana. Puede disfrutarlo de inmediato o dejar que el glaseado se asiente durante 20 a 30 minutos.
Consejo: ¡Prueba este glaseado de tarta de manzana en nuestra tarta de manzana y quinoa saludable también!
Adoptar lo orgánico es más fácil de lo que piensas
Estas son algunas de las formas en que nuestra familia incorpora productos orgánicos en nuestra vida diaria: ¡es más barato y lleva menos tiempo de lo que piensa!
- Pregúntele al gerente de su supermercado qué día de la semana están a la venta los productos orgánicos. ¡Esta es una excelente manera de obtener frutas y verduras frescas por una fracción de su costo original!
- Las copas de frutas orgánicas de Santa Cruz son una manera fácil de garantizar que su hijo tenga opciones saludables y orgánicas en la escuela.
- Planificar las comidas y crear un menú cada semana evita cocinar la cena todas las noches. Te permite ahorrar dinero en el supermercado y evitar la tentación de pedir comida para llevar en el último momento.
Obtenga una copia imprimible gratuita de nuestra receta de Apple Donuts:
Rosquillas de manzana sin gluten
¡Nunca adivinarás el ingrediente “secreto” de estas deliciosas donas de pastel de manzana sin gluten!
Curso: Postre
Cocina americana
Palabra clave: tarta de manzana, donas, sin gluten
Porciones: 15 donas
Calorías: 366 kcal
Autor: Stacey, también conocida como la madre del fútbol
Ingredientes
Para los bollos de boniato:
- 1 taza de batata hervida
- 1 taza de harina de arroz integral
- 1 taza de almidón de camote
- 1 taza de azúcar moreno
- 1 cucharadita de levadura en polvo
- 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1 taza de mayonesa
- 1 taza de aceite de coco orgánico
- 5 huevos
Para la cobertura de la tarta de manzana:
- 1 taza de puré de manzana orgánico con canela de Santa Cruz
- 1 barra de mantequilla
- 1 taza de azúcar en polvo
- 2 manzanas, picadas
- 1 cucharadita de almidón de maíz
Instrucciones
Cómo hacer donas de camote
-
Agregue el azúcar, el aceite, la mayonesa y los huevos a la batidora y bata hasta que estén bien mezclados.
-
Agregue la harina de arroz y la fécula de camote y continúe mezclando hasta que se incorpore por completo.
-
Agregue la batata hervida y continúe revolviendo.
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Agregue el bicarbonato de sodio y el polvo de hornear y mezcle hasta que todos los ingredientes estén bien combinados.
-
Vierta en moldes de silicona para donas y hornee por 20 minutos a 350°F.
-
Transfiera las donas a una rejilla para enfriar hasta que estén listas para cubrir.
Cómo hacer glaseado de tarta de manzana:
-
Agregue la mantequilla, el azúcar y el puré de manzana a una cacerola mediana y derrita a fuego lento, revolviendo constantemente.
-
Cuando el almíbar esté dorado, agregue las manzanas picadas y revuelva para incorporar. Continúe hirviendo durante 10 minutos para ablandar las manzanas. Remueve de vez en cuando para que el esmalte de uñas no se queme.
-
Agregue una cucharadita de maicena y cocine por otros 3-4 minutos, revolviendo hasta que la salsa comience a espesar.
-
Retire del fuego y deje reposar el glaseado hasta que se enfríe lo suficiente como para manipularlo.
Para esmaltar:
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Coloque el glaseado en una manga pastelera (o una bolsa de plástico para congelar con una esquina cortada) para una fácil aplicación. Cubre generosamente la parte superior de cada dona con glaseado de tarta de manzana.
Notas de recetas
Nota: la información nutricional es solo una estimación aproximada; Los valores reales variarán según los ingredientes exactos utilizados y la cantidad de receta preparada.
Asegúrate de guardar estas donas de camote en Pinterest:
Asegúrese de probar también nuestras rosquillas de patata dulce asadas cargadas:
** Vea una lista completa de recetas en el blog de Soccer Mom aquí **
Como marca orgánica pionera, santa cruz organica® fue el primero en tener una amplia gama de jugos y mezclas 100% orgánicos y el primer procesador de jugos en utilizar toda la fruta orgánica de productores certificados por una organización de certificación independiente. Con un historial de desarrollo de productos innovadores, santa cruz organica Actualmente ofrece más de 60 artículos orgánicos que van desde jugos de frutas orgánicos y limonadas hasta jugos de frutas orgánicos, jarabes de chocolate, mantequilla de maní y pastas de frutas. Visita www.santacruzorganic.com para más información.
Esta es una conversación patrocinada escrita por mí en nombre de Santa Cruz Organic. Las opiniones y el texto son todos míos.
