Rosquillas de chocolate al horno con glaseado de mantequilla de maní

No sería una verdadera semana de mantequilla de maní con chocolate sin una receta de desayuno, ¿verdad?

Claro que soy.

El desayuno es la comida más importante del día.

Afortunadamente, ¡la mantequilla de maní está llena de proteínas! Y el chocolate tiene antioxidantes (creo). Y hay un poco de leche en esta receta, así que estás obteniendo un poco de leche. ¡Y harina para tu cereal!

Desayuno absolutamente razonable y saludable aquí amigos.

¡Cometelos!

Rosquillas de chocolate al horno con glaseado de mantequilla de maní

tiempo de configuración

15 minutos

Hora de cocinar

10 minutos

Tiempo Total

25 minutos

Porciones: 8 donas

Calorías: 200kcal

Dos de mis sabores favoritos: ¡chocolate y mantequilla de maní!

Ingredientes

Para las donas:

• 1
  vidrio
  Harina

• 1/4
  vidrio
  más 2 cucharadas de azúcar blanca

• 1
  cuchara de té
  Levadura en polvo

• 1/4
  vidrio
  polvo de cacao

• 1/2
  cuchara de té
  sal

• 1/2
  vidrio
  mantequilla de leche
  o leche natural con la adición de una cucharadita de vinagre blanco

• 1
  huevo
  vencido

• 1/2
  cuchara de té
  vainilla

• 1 1/2
  cucharaditas
  manteca
  Derretido

Para el glaseado:

• dos
  cucharas
  manteca

• 1/4
  vidrio
  mantequilla de maní

• 1/4
  vidrio
  azúcar en polvo

• 1
  cuchara de mesa
  leche o crema

Instrucciones

Para hacer las donas:

1. Precalentar el horno a 325 grados. Engrase ligeramente un molde para donas.

2. En un tazón grande, mezcle la harina, el azúcar, la levadura, el cacao y la sal.

3. En un tazón pequeño, mezcle el suero de leche, el huevo, la vainilla y la mantequilla.

4. Agregue los ingredientes húmedos a los secos y mezcle con una cuchara de madera hasta que se absorba por completo.

5. Llene la sartén y cocine por 10 minutos o hasta que esté bien cocido.

6. Retire del horno y deje enfriar en la fuente durante unos minutos antes de transferir a una rejilla.

Para hacer la guinda:

1. En una sartén pequeña, caliente la mantequilla y la mantequilla de maní hasta que se derrita a fuego lento.

2. Retire del fuego y agregue el azúcar en polvo y la leche.

3. Sumerge las donas en el glaseado cuando estén lo suficientemente frías para manipularlas.