Rosquillas de calabaza y mantequilla dorada

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¡Tengo un amor profundo y de por vida por las donas horneadas y creo que lo harás incluso después de probar estas donas de calabaza!

Imagina por un momento que estoy cantando… ¡Es el momento más maravilloso del año!

No te preocupes, no te lo cantaría en voz alta. Soy un cantante terrible. Además, no canto en Navidad.

Es toda la temporada de calabazas y yo, por mi parte, estoy feliz por eso.

Sé que últimamente es popular odiar la calabaza y eso es genial. Seré yo quien seré: vistiendo vestidos naranjas de calabaza, bebiendo café con leche con especias de calabaza, comiendo pastel de café de calabaza, disfrutando muffins de pastel de calabaza y devorando esas donas de calabaza horneadas.

Por qué, calabaza calabaza calabaza.

Ah, ¿y mencioné el glaseado dorado de mantequilla? Yo sé eso. soy muy simple Es solo que la calabaza y la mantequilla dorada van juntas. Son almas gemelas. Se casaron en 1942 y desde entonces han sido más fuertes.

Así que bajemos del Tren Calabaza por 3 segundos mientras le cuento sobre mi lavavajillas.

Si recuerdas, hace poco me mudé a una casa nueva con una cocina de ensueño. La cocina soñada estaba llena de electrodomésticos obsoletos. Esto me entristeció, así que compré y compré y me enamoré de la línea de equipos GE Profile. Son elegantes y sexys y obtienen excelentes críticas. ¿Qué no se puede amar?

Así que le pregunté a GE si les gustaría trabajar juntos y me enviaron un camión lleno de hermosos utensilios de cocina y crearon algunas recetas nuevas para compartir con ustedes y aquí estamos. Una pareja hecha en el cielo, si me preguntas.

Lea mi reseña del refrigerador GE Profile aquí y el rango deslizante aquí.

Así que déjame hablarte de mi lavavajillas. Mantente limpio. Esta es la parte más importante, porque estoy seguro de que muchos de nosotros hemos tenido mala suerte con los lavavajillas antes. También es increíblemente silencioso. Las primeras veces que lo usamos, me presionaba la cabeza para asegurarme de que funcionaba.

Me encanta que los botones estén en la parte superior de la puerta, por lo que están ocultos a la vista. Da al lavavajillas un aspecto moderno y elegante.

Aaaa, ¿mencioné el tercer estante? Porque hay un tercer estante. Y es glorioso. Lanzo las pinzas, cucharas grandes y espátulas allí y se ven bien y limpios sin interferir con todo lo demás. Vino espumoso.

De cualquier manera, una vez que hayas hecho estas donas, tira la bandeja de donas en el lavavajillas y listo. Pollo fácil de exprimir.

Rosquillas de calabaza y mantequilla dorada

tiempo de configuración

10 minutos

Hora de cocinar

10 minutos

Tiempo Total

20 minutos

Porciones: 6 donas

Curso:

Postre

Cocina:

Americano

Calorías: 317 kcal

¡Tengo un amor profundo y de por vida por las donas horneadas y creo que lo harás incluso después de probar estas donas de calabaza!

Ingredientes

Para las donas:

  • 1 taza

  • 1/4 taza de azúcar moreno

  • 1 cucharadita de canela

  • 3/4 de cucharadita de polvo de hornear

  • 1/4 de cucharadita

  • 1/8 de cucharadita de bicarbonato de sodio

  • 1/8 de cucharadita de jengibre

  • 1/8 de cucharadita de nuez moscada

  • 1/4 taza de calabaza

  • 1 huevo grande

  • 2 cucharadas de leche

  • 2 cucharadas de aceite vegetal

Para el glaseado:

Instrucciones

  1. Precalentar el horno a 375 grados. Rocía un molde para donas con spray antiadherente.

  2. Agregue los ingredientes secos al tazón de un procesador de alimentos equipado con un batidor. Revuelve para combinar.

  3. Agregue la calabaza, el huevo, la leche y el aceite al tazón y bata hasta que estén bien mezclados.

  4. Coloque la mezcla en la sartén y cocine durante 8-10 minutos o hasta que un probador salga limpio.

  5. Mientras las donas se enfrían en la sartén, derrita la mantequilla en una cacerola pequeña a fuego lento. Batir constantemente y continuar cocinando hasta que estén doradas, aproximadamente 8 minutos.

  6. Vierta la mantequilla en un tazón pequeño y agregue el azúcar en polvo, la leche y la vainilla hasta que quede suave.

  7. Sumerge las donas (ligeramente calientes o frías) en el glaseado y disfruta.

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