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Gracias Brawny® Tear-A-Square® por patrocinar esta publicación. ¡Piensa en todas las formas de poner un cuadrado allí!
No hay nada más divertido que cortar un pastel de donas. En parte una rosquilla gigante horneada, en parte un pastel perfectamente húmedo, esta delicia es lo mejor de ambos mundos.
Me encanta hacer postres divertidos para mi hija y sus amigos. Hay algo muy divertido en hacer versiones gigantes de tus postres favoritos, especialmente cuando lo hacemos juntos. Claro, cocinar con niños a menudo complica un poco las cosas, pero más desorden a menudo significa más diversión, especialmente cuando sé que limpiar no será demasiado difícil con la ayuda de las toallas de papel Brawny® Tear-A. Cuadrado®.
Lo que me encanta de las nuevas toallas de papel Brawny® Tear-A-Square® es que puedes rasgarlas al tamaño exacto que necesitas para cualquier volumen, por lo que nunca tendrás que preocuparte por los desperdicios cuando limpies pequeños derrames durante el día. Ahora puedes dividirlos en cuartos, mitades y tamaños completos. Es lo último en fuerza y flexibilidad en uno.
Es especialmente útil cuando se hornea un regalo como este pastel de donas. Puede rasgar una hoja entera de toallas de papel Brawny® Tear-A-Square® si alguien derrama el suero de leche y la crema. La media hoja es perfecta para esas gotas de masa cuando la viertes en el molde para donas. El vecindario es perfecto para personas como yo, que tienden a gotear glaseado por todas partes a medida que los sabores se esparcen cuando el pastel se enfría.
Cómo decorar un pastel de donas
Realmente puedes ser creativo con la forma de decorar un pastel de donas. Quería tener un look clásico con el mío, pero puedes usar cacao en polvo en tu esmalte de uñas o usar otros tipos de sabores.
Si prefiere omitir el glaseado, un buen azúcar en polvo funcionaría como una mezcla de azúcar en polvo y canela, o incluso un glaseado más delgado para hacer una dona glaseada. ¡Solo asegúrese de tener a mano su cuarta hoja de toallas de papel Brawny® Tear-A-Square® para limpiar el hielo que gotea o el azúcar en polvo que golpea sus superficies!
Cómo hornear un pastel de donas
Hornear un pastel de donas no es más difícil que hornear un pastel normal. En realidad, es un poco más fácil porque no hay toneladas de crepe para engrasar y enharinar. Hacemos la masa de la misma forma que cualquier otro bizcocho o donut al horno, luego la vertemos en nuestra bandeja para hornear de un solo molde. Si se derrama, simplemente toma de un cuarto a la mitad de una hoja de toallas de papel Brawny® Tear-A-Square®.
Cómo hacer un pastel de donas sin gluten
Es bastante simple hacer un pastel de donas sin gluten. La mejor manera de hacer esto es usar una mezcla para hornear sin gluten. Me encantan las mezclas que ofrecen una proporción de 1:1 de mezcla para hornear sin gluten y harina de trigo. Afortunadamente, ahora puede encontrar mezclas para hornear sin gluten en la mayoría de las tiendas de comestibles. Mi mejor consejo es darle unos minutos a la harina sin gluten para que absorba mejor el líquido de la masa.
Rendimiento: 1 torta
No hay nada más delicioso que un pastel de donas gigante.
Tiempo de configuración: 30 minutos
Hora de cocinar: 45 minutos
Tiempo extra 20 minutos
Tiempo Total: 1 hora y 35 minutos
Ingredientes
para el pastel
- 3 tazas de harina
- 2 cucharaditas de polvo de hornear
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1 cucharadita de sal
- 1/4 cucharadita de nuez moscada molida
- 1 taza de mantequilla sin sal
- 1 2/3 tazas de azúcar granulada
- 4 huevos
- 1 cucharada de extracto de vainilla
- 1 taza de yogur natural
- 1 taza de requesón
- Mermelada de fresa
esmaltar
- 1 ¼ tazas de azúcar en polvo
- 1 cucharada de mantequilla, derretida
- 1 – 2 cucharadas de crema
- Teñir
- ½ cucharadita de vainilla
- 1 fresa, pelada, triturada
- espolvorear
Instrucciones
- Precaliente el horno a 350 grados F. Engrase y enharine una bandeja para hornear.
- Mezclar los ingredientes secos y reservar.
- Batir la mantequilla y el azúcar hasta que quede suave y esponjoso.
- Agrega los huevos y la vainilla, luego bate bien.
- En un tazón pequeño, mezcle el yogur y el suero de leche.
- Agregue un tercio de la mezcla de harina y mezcle suavemente. Agregue la mitad de la mezcla de yogur y mezcle. Agregue la mitad de la harina restante y mezcle, luego la mezcla de yogur restante. Incorpore la última mezcla de harina.
- Verter la mezcla en el molde. Cubrir la masa con la mermelada de fresa cuidando que la mermelada no toque los bordes.
- Cocine durante 35 a 40 minutos o hasta que un palillo insertado esté limpio.
- Déjelo reposar durante 20 minutos, luego retire el pastel y transfiéralo a la rejilla para que se enfríe por completo.
- Prepara el glaseado mezclando los ingredientes hasta que estén bien combinados.
- Espolvorea el pastel enfriado encima y agrega algunos destellos.
Productos Recomendados
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Información nutricional:
Actuación:
dieciséis
Tamaño de la porción:
1 rebanada Calorías: 389 Grasa total: 15 g Grasa saturada: 9 g Grasa trans: 0 g Grasa no saturada: 5 g Colesterol: 82 mg Sodio: 342 mg Carbohidrato: 59 g Fibra: 1 g Azúcar: 38 g Proteína: 5 g
