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Ingredientes
- 1 kg de bistec de res picado
- 1 cebolla picada
- 420 g de verduras mixtas
- 1 taza de pan rallado seco
- 3 huevos
- 1/3 taza de adobo teriyaki
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharadita de mezcla de especias
- 1 pizca de sal y pimienta* al gusto
- 1 cucharadita de curry en polvo
- 6 hojas de hojaldre
- 2 cucharadas de hierbas italianas mezcladas* para decorar
Método
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Mezcle los huevos, la cebolla, las verduras, la marinada y todos los condimentos, luego agregue a la carne picada. Mezcle bien y agregue suficiente pan rallado para absorber el líquido en la mezcla.
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Estira la masa como más te guste.
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Cubra la masa de salchicha con una masa y corte cada rollo en 4 rollos de salchicha o si lo desea.
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Colocar en bandejas y pincelar con un poco de agua. Espolvorea cada rollo de salchicha con hierbas mixtas o hierbas italianas.
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Hornear a 180°C durante unos 20 minutos o hasta que esté dorado.
Los grados
Una vez que los rollos de salchicha se hayan enfriado, se pueden congelar.
Si le sobró la mezcla de carne molida, intente hacer algunas albóndigas y sírvalas con salsa de chile dulce.
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