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Ingredientes
- 1 kg de bistec de res picado
- 1 cebolla picada
- 420 g de verduras mixtas
- 1 taza de pan rallado seco
- 3 huevos
- 1/3 taza de adobo teriyaki
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharadita de mezcla de especias
- 1 pizca de sal y pimienta* al gusto
- 1 cucharadita de curry en polvo
- 6 hojas de hojaldre
- 2 cucharadas de hierbas italianas mezcladas* para decorar
Método
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Mezcle los huevos, la cebolla, las verduras, la marinada y todos los condimentos, luego agregue a la carne picada. Mezcle bien y agregue suficiente pan rallado para absorber el líquido en la mezcla.
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Estira la masa como más te guste.
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Cubra la masa de salchicha con la masa y corte cada rollo en 4 rollos de salchicha o si lo desea.
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Colocar en bandejas y pincelar con un poco de agua. Espolvorea cada rollo de salchicha con hierbas mixtas o hierbas italianas.
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Hornear a 180°C durante unos 20 minutos o hasta que esté dorado.
Los grados
Una vez que los rollos de salchicha se hayan enfriado, se pueden congelar.
Si tiene sobras de carne molida, intente hacer algunas albóndigas y sirva con salsa de chile dulce.
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