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Ingredientes
- 1 kg de chorizo picado
- 1 cebolla grande, finamente picada
- 250 g de queso cheddar rallado
- 2 cucharadas de salsa en polvo
- 7 hojas de hojaldre
- 5 rebanadas de tocino picado
- 1 huevo
- 1 cucharada de leche
- 1 sal y pimienta* al gusto
Método
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Agregue la carne molida, la cebolla, la salsa en polvo, el queso, el tocino, la sal y la pimienta en un tazón grande. Mezcle hasta que esté combinado.
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Corta cada hoja de hojaldre por la mitad.
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Coloca una pequeña cantidad de la mezcla de carne a lo largo de uno de los trozos de masa; de largo a largo. Cepille el borde opuesto con la leche y el huevo combinados.
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Enrolle en un cilindro. Cortar en 4 piezas iguales.
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Hornear en horno precalentado a 180°C durante unos 40 minutos o hasta que estén doradas.
Los grados
Asegúrese de revisar la parte inferior de los rodillos.
