rollos de salchicha

Si te preguntas cómo hacer rollitos de huevo, ¡te encantará esta receta! Es perfecto para empezar y los sabores son simplemente increíbles.

Esta receta de rollo de huevo con salchicha es lo que me mantuvo casada todos estos años.

No. No inventes. Estoy segura de que mi esposo piensa que está bien y todo eso, pero su verdadera razón para colmarme de amor y aceptar ser el barrendero de nuestra familia es porque puedo hacer un buen rollo de huevo. Y, está bien, estos rollos de huevo con salchicha pueden no ser súper tradicionales, pero mi palabra. Estoy fuera de este mundo fantástico!

Por cierto, esta salsa de rollo de huevo es ridícula. ¡El aceite dulce, salado y de sésamo tiene un sabor increíble! Querrás bañarte en esta salsa. (Actualización: acabo de hacer unos wraps asiáticos de lechuga de pavo y usé esta salsa de egg roll como mi salsa wrap. ¡Estaba delicioso!)

Antes de que todos me pidan que hornee rollos de huevo en lugar de freírlos, permítanme continuar y decir que probé rollos de huevo horneados. Una vez. Así que inmediatamente volví a freírlos. Ni siquiera me gusta usar una botella de aceite. Odio tener que averiguar qué hacer con este aceite cuando termine. Odio el olor y la limpieza tanto como tú.

¿Sabes que? Los rollos de huevo frito todavía valen la pena. ¡Especialmente esos rollos de huevo frito! Y no, freír no es malo, siempre y cuando mantengas el calor lo suficientemente caliente (si no lo haces, tu comida absorberá mucha grasa) y los viertas sobre una toalla de papel después de freírlos.

Entonces, la moraleja de la historia es esta: si quieres que los chicos (o las chicas) se enamoren y sigan enamorados, probablemente deberías freírlos en estos rollos de salchicha. ¡El relleno consta de un puñado de ingredientes y estos son realmente fáciles de hacer!

rollos de salchicha

tiempo de configuración

15 minutos

Hora de cocinar

20 minutos

Tiempo Total

35 minutos

Porciones: 16 rollos de huevo

Curso:

Guarnición

Cocina:

Chino

Calorías: 128kcal

¡Estos simples rollos de huevo con salchicha son los favoritos de la familia!

Ingredientes

• 1
  libras
  salchicha de cerdo para el desayuno
  ¡A veces uso una mezcla de normal y cálido!

• 8
  jaguares
  mezcla de ensalada de repollo
  eso es solo el repollo y las zanahorias, sin condimentos

• 1
  cuchara de mesa
  jengibre fresco picado

• 1
  cuchara de mesa
  ajo finamente picado

• 1/2
  cuchara de té
  sal

• 1/2
  cuchara de té
  Pimienta

• dieciséis
  envasado de huevos
  encontrado en la sección de productos

• Aceite vegetal
  freir

• Salsa De Rollo De Huevo

Instrucciones

1. En una sartén a fuego medio, dora la salchicha, córtala en trozos y cocínala. Escurra la grasa.

2. En un tazón grande, agregue la salchicha, la mezcla de ensalada de col, el jengibre, el ajo, la sal y la pimienta y revuelva para combinar.

3. Agregue 2-3 pulgadas de aceite a una sartén grande y profunda. Calor de 375 grados.

4. Vierta aproximadamente 1/4 taza de la mezcla de salchichas en una envoltura de rollo de huevo. Doblar por cada lado y enrollar bien. Antes de hacer el último rollo, sumerja el dedo en el agua y cepille la esquina superior del rollo y termine de enrollar para sellar los rollos. Repita con los rollos de huevo restantes.

5. Freír los rollos de huevo, unos pocos a la vez sin llenar la sartén, cocinar unos 2 minutos antes de voltearlos, luego cocinar otros 1-2 minutos o hasta que estén dorados.

6. Vaciar una placa de horno forrada con papel absorbente.

7. Servir con esta salsa.