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Ingredientes
- 6 hojas de papel de arroz
- 1 taza de lechuga rallada
- 1 taza de zanahoria rallada
- 1/2 queso rallado
- 1/2 taza de brotes de alfalfa
- 1 taza de pollo cocido desmenuzado
Método
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Remoje 1 papel de arroz en un plato poco profundo con agua hasta que quede suave (unos 20 segundos).
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Acuéstese en el banco y coloque la lechuga en un extremo del papel de arroz.
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Agregue las zanahorias, el queso, la alfalfa y el pollo y sazone al gusto.
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Enrolle para formar un sobre.
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Deja que se ate durante unos minutos para que cuaje.
Los grados
También puedes usar pollo asado. Puede agregar jamón o camarones en lugar de pollo o cualquier otro vegetal o ensalada.
