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Estos bollos de media luna inspirados en Reuben Sandwich son fáciles, rápidos y el refrigerio perfecto para apoyar la almohada de su sofá mientras finge ver el hábito del fútbol.
Mi madre está obsesionada con los cumpleaños. Creo que podría ir tan lejos como para decir que está obsesionada con pensar en otras personas y tratar de hacerlas felices o algo así. No es una mala característica.
Nunca te pierdes el cumpleaños de nadie, ni siquiera de tus decenas de nietos y nietas y de todos tus hijos. Hoy le envié un mensaje de texto a mi primo para felicitarle el cumpleaños a su hija Tori de 5 años.
“¿Llegas 1 mes tarde o 11 meses antes?”
Y fue entonces cuando mi mamá se dio cuenta de que le habían hecho desear un feliz cumpleaños a Tori con un mes de retraso porque aparentemente arruinó su cita del calendario hace 5 años. Cuando ella respondió indignada, él respondió: “Está bien, apoya nuestro apodo para ti, Tia Velha Louca Janice”.
Espero seriamente llegar a ser como mi madre algún día. O al menos como mi prima.
Bueno, ¡es oficialmente la temporada de fútbol! Tiempo para bocadillos de queso carby. Una de mis cosas favoritas para hacer son bollos de media luna rellenos con… casi cualquier cosa. Todo el mundo ama los bollos de media luna, cuanto más queso, mejor. Tenía antojo de un sándwich Reuben, así que inventé estos niños. Estoy enamorado. Suizo, chucrut, corned beef. Matrimonio hecho en el cielo. Me gusta mojarlos en las Mil Islas, vestirlos de buen fútbol. La carne en conserva es un poco cara últimamente, por lo que el pastrami sería un buen sustituto. ¡Que tengáis una buena temporada de fútbol, comed, comed en el sofá! Quiero decir, seamos realistas.
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Rollos de media luna rellenos de ruben
Para 8 fotos, ajuste las porciones
Ingredientes
- 1 lata de muffin de media luna (12 oz) (utilicé Grands Pillsbury)
- 1 1/2 tazas de queso suizo, rallado
- 1/2 taza de chucrut, prensado en seco
- 3 rebanadas grandes de carne en conserva (alrededor de 3 onzas), picadas
- 2 cucharadas de mantequilla derretida
- albahaca seca, perejil, cebollino, etc., opcional
- Mil aderezos isleños, por inmersión
Instrucciones
- Precaliente el horno a 350 grados F o la temperatura indicada en el empaque de sus panecillos de media luna.
- Desenrolla la masa de la lata y sepárala en triángulos. En el extremo ancho del triángulo, agregue aproximadamente una cucharada de queso suizo, una cucharada de chucrut, una cucharada de carne en conserva y otra cucharada de queso.
- Enrolle la masa y cierre bien los bordes. Si se sale el queso, se derramará por todos lados. Puede que no parezca mucho crecimiento, pero está bien. Es lo que hay dentro lo que importa.
- Coloque los rollos sellados en una bandeja para hornear engrasada o forrada.
- Hornee a 350 F durante 12-15 minutos, o de acuerdo con las instrucciones en el paquete de la media luna. Los botones deben estar dorados cuando los saques.
- Cepille inmediatamente la parte superior con mantequilla derretida y espolvoree con hierbas secas, si lo desea. Puede omitir este paso por completo sin ningún problema.
- Sirva los sándwiches calientes con aderezo Thousand Island.
desde el charlatán de la comida
Notas de recetas
Si no puede encontrar carne en conserva, el pastrami sería un sustituto excelente (y probablemente más barato). Además, si no quieres rallar queso, puedes rebanarlo como hago yo con estos panecillos de media luna rellenos de tocino y pimienta.
Fuente: The Food Charlatan
Utilice rodillos de media luna de buena calidad. me gusta pillsbury
Queso, chucrut, corned beef y queso.
Asegúrate de sellar bien los bordes; de lo contrario, todo el queso sale.
¡No olvides la mantequilla encima!
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