¡Los wraps de lechuga asiáticos son una receta rápida, fácil y deliciosa con pollo, pavo o cerdo! ¡Estas envolturas de lechuga saludables y fáciles son mejores que la versión de restaurante!
¡Saluda a tu nueva obsesión por el almuerzo! ¡O al menos mi nueva obsesión por el almuerzo/cena de todos modos! Estas envolturas son tan sabrosas y una buena comida ligera que siempre es una ventaja. El sabor de la carne recuerda mucho a nuestro Ajo Sésamo Fideos, ¡tan bueno! Son excelentes para un almuerzo rápido y saludable porque la carne se puede preparar con anticipación, ¡así que puedes rellenarla con lechuga en cualquier momento! Me encanta la carne de cerdo molida para esta receta porque creo que sabe muy bien, ¡pero definitivamente también puedes usar pavo molido o pollo! Si está buscando otros almuerzos divertidos y sabrosos, asegúrese de probarlos. Wraps de lechuga con pollo asado y estas deliciosas rollos de lechuga griega!
¿Qué tipo de lechuga se usa para los wraps de lechuga?
Siempre prefiero usar lechuga Boston o mantequilla cuando hago wraps. Esta lechuga tiene hojas muy grandes y gruesas que son fáciles de enrollar y sujetar hasta el relleno de carne. Si prefiere más crujiente a sus envolturas de lechuga, consideraría usar lechuga iceberg o lechuga romana.
Cómo hacer rollos de lechuga:
Siempre empiezo haciendo mi lechuga primero. Cortar la base de lechuga con un cuchillo grande y desechar. Luego deseche las hojas exteriores marrones. Lava la lechuga enjuagándola con agua fría y secándola bien.
Luego, calentará una sartén grande a fuego medio-alto y agregará el aceite de sésamo. Cuando el aceite esté caliente, agregue el ajo y revuelva por un minuto. Luego agregue la carne de cerdo molida y cocine, rompiendo la carne hasta que se vuelva más rosada.
Mientras se cocina la carne, tome un tazón pequeño y mezcle la salsa. La salsa es súper simple y consiste en salsa de soya baja en sodio, sriracha, jengibre molido y un poco de miel. No te preocupes, la miel no endulzará la carne, solo le dará sabor.
Agregue la salsa a la sartén y cocine con el cerdo por solo 2-3 minutos, revolviendo constantemente hasta que el cerdo esté completamente cubierto. Cuando la carne esté cocida, sírvela sobre la lechuga preparada. Vierta la cantidad deseada de relleno en cada pieza de lechuga y doble en un taco.
¡Que la pases bien!
~ Nicolás
rollos de lechuga asiática
¡Los wraps de lechuga asiáticos son una receta rápida, fácil y deliciosa con pollo, pavo o cerdo! ¡Estas envolturas de lechuga saludables y fáciles son mejores que la versión de restaurante! # wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * {fill: #ffffff; } # wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-33 svg * { complete: url (# wprm-recipe-user-rating-0-33); } # wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-50 svg * { complete: url (# wprm-recipe-user-rating-0-50); } # wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-66 svg * { complete: url (# wprm-recipe-user-rating-0-66); } linearGradient # wprm-recipe-user-rating-0-33 stop {stop-color: #ffffff; } linearGradient # wprm-recipe-user-rating-0-50 stop {stop-color: #ffffff; } linearGradient # wprm-recipe-user-rating-0-66 stop {stop-color: #ffffff; } 5 de 17 votos Imprimir Pin Calificar Plato: Plato principal Tipo de cocina: Americana Tiempo de preparación: 5 minutos Tiempo de cocción: 10 minutos Tiempo total: 15 minutos Porciones: 6 Autor: Nichole
Ingredientes
- ▢ 2 cucharaditas de aceite de sésamo
- ▢ 2 dientes de ajo picados
- ▢ 1 libra de pollo, pavo o cerdo magro molido
- ▢ 3 cucharadas de salsa de soja
- ▢ 2 cucharaditas de Sriracha
- ▢ 1 cucharadita de miel
- ▢ ¼ Cucharadita de Jengibre en Polvo
- ▢ 1 cabeza de lechuga mantecosa
Instrucciones
- Caliente el aceite de sésamo en una sartén grande a fuego medio-alto.
- Agregue el ajo y la carne de cerdo molida y cocine, revolviendo y picando la carne durante 5 minutos o hasta que la carne esté bien cocida.
- Escurra el exceso de grasa de la sartén, si es necesario.
- En un tazón pequeño, combine la salsa de soja, la sriracha, la miel y el jengibre molido.
- Vierta la mezcla de salsa de soja sobre la carne en la sartén y cocine, revolviendo constantemente, durante otros 2 minutos.
- Sirva inmediatamente sobre rollos de lechuga.
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