rollos de lasagna

Fácil rollos de lasagna combina los sabores clásicos de lasaña, pero sin todo el trabajo de preparación. ¡Con solo unos pocos ingredientes, este plato saludable y reconfortante está listo en 30 minutos!

Tengo que admitir que no soy el mayor fanático de la salsa roja.

yo prefiero mucho Alfredo, ajo y parmesanoo pesto en salsa roja.

Excepto cuando se trata de Lasaña Y espaguetis. Estos alimentos son mi versión de pura comodidad. Y cuando hace frío, me gustan estos platos.

He hecho lasaña casera y, aunque definitivamente vale la pena, a menudo no tengo ganas de hacer todo ese trabajo de preparación. Desde preparar la salsa de carne, hasta colocar capas de macarrones y mezclar los quesos… ¡requiere mucho trabajo!

Y como trato con esos recetas faciles para cenar aquí, esta receta de rollo de lasaña es tan simple como parece.

Una salsa fácil, algunas especias, lasaña y queso. ¡Eso es todo!

Cómo hacer rollos de lasaña:

Estos rollitos de lasaña recuerdan a la lasaña clásica, en una forma fácil de hacer (¡y ensamblar!) Como estamos tomando atajos, no hay requesón ni huevo en esta receta de lasaña.

Para comenzar, deberá cocinar unos 8 fideos de lasaña según las instrucciones del paquete. Cuando los espaguetis estén listos, escúrralos y colóquelos en una sola capa sobre papel pergamino.
Mientras se cocina la pasta, saltee y desmenuce un poco de carne molida hasta que ya no esté rosada. Escurra y devuelva la carne picada a la misma sartén (limpie la sartén si es necesario).
Agregue media olla de 24 onzas de salsa de espagueti y algunas especias y mezcle. Calentar a fuego lento hasta que se caliente por completo.
Extienda una capa de salsa de carne sobre cada fideo, extendiéndola casi hasta los bordes. Añadir una pizca de mozzarella rallada y parmesano rallado.
Enrolle suavemente los fideos de lasaña y colóquelos con la costura hacia abajo en el fondo de una bandeja para hornear engrasada. Cubra con la salsa restante y un poco de queso. ¡Así que deja que el horno haga su magia!

Algunos consejos para montar los rollos de lasaña:

Tenga cuidado de no cocinar demasiado los fideos de lasaña., ya que no los quieres demasiado exagerados. Lo mejor es cocinar la pasta hasta que esté al dente o como se indica en el paquete.

Cuando la pasta esté cocida, escurrirla y ponerlos en un pedazo de papel pergamino. De esa manera, los fideos no se pegarán una vez enrollados.

Al agregar el ragú, asegúrese de usar una capa delgada.. Rellenar demasiado los fideos causará un desastre cuando rueden y se muevan hacia la sartén.

¿Puedo hacer rollos de lasaña con anticipación?

¡Absolutamente! Simplemente prepárelo como se indica, pero no cocine hasta que esté listo para servir. Cubra la sartén con papel de aluminio y refrigere hasta que esté listo para cocinar. Estos rollos de lasaña fáciles se mantendrán durante unos tres días, sin cocinar, en el refrigerador.

Cuando esté listo para cocinar, retire los bollos de la nevera y déjelos reposar a temperatura ambiente durante 15 minutos antes de hornear.

¿Puedo congelar estos rollos de lasaña?

¡Sí! Puede congelar los rollos después de armarlos, pero antes de cocinarlos. Alternativamente, puede hornearlo, dejar que se enfríe a temperatura ambiente y luego congelarlo en un recipiente hermético o en una bolsa ziplock hasta por tres meses.

Variaciones de rollo de lasaña:

Reemplace la carne molida con pavo molido, pollo molido, salsa italiana, carne molida, pollo o cerdo.

¡Ajusta los ingredientes! Agregue un poco de albahaca, romero o tomillo para darle más sabor.

¡Usa diferentes quesos! El queso feta, la pimienta o la ricota serían adiciones deliciosas a estos rollos.

Qué servir con rollos de lasaña:

¡Pan de molde! Pan crujiente, este pan de quesoo estos galletas de romero y queso cheddar sería perfecto.

¡Una ensalada verde! Una ensalada fresca complementa a la perfección esta sencilla receta de rollo de lasaña.

¡Tu lasaña fácil de la semana está esperando ser devorada, amigos! Esta receta de lasaña no solo es apta para niños, también es un éxito entre los adultos. ¡Te garantizo que te encantará!

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