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Haga estos mini rollos de canela para masa de pizza vegana en solo 15 minutos con masa de pizza fría.
¿Es demasiado tarde para compartir recetas de pasteles de Navidad? Puede ser.
Pero no cuando encuentras un rollo de masa de pizza congelada en la parte trasera de la nevera, esperando su turno para ser usado. No soy de los que dicen que no a la pizza, pero qué hacer cuando lo que realmente quieres es algo dulce, fácil y con canela (¿es una palabra? Creo que es una palabra).
Hacer estos rollos de canela veganos con masa de pizza es fácil y está listo en solo 15 minutos. Así que es un postre perfecto para cuando tienes invitados inesperados… o simplemente quieres algo dulce.
Comience tomando un poco de masa de pizza refrigerada comprada en la tienda. Usamos uno que ya había sido enrollado en un cuadrado, así que solo fue cuestión de desdoblarlo y agregar ingredientes.
Si la masa tiene forma de bola o está congelada, descongélela primero y luego extiéndala en un rectángulo.
Agregar coberturas: Usamos mantequilla de origen vegetal (a base de coco), que derretimos y esparcimos sobre la masa. Luego mezclamos el azúcar y la canela y espolvoreamos generosamente. Finalmente, simplemente enrolle la masa y córtela en rodajas.
Cocine durante unos 15-20 minutos hasta que estén doradas. Mientras tanto, prepare su glaseado mezclando queso crema, azúcar glas y vainilla. ¡Extiende sobre los rollos de canela y tu postre está listo para servir!
¡Muy fácil!
Actuación: 10 Tiempo de configuración: 5 minutos Hora de cocinar: 15 minutos Tiempo Total: 20 minutos
Haga estos mini rollos de canela para masa de pizza vegana en solo 15 minutos con masa de pizza fría.
Ingredientes
- 250 gramos de masa de pizza, refrigerada
- 5 cucharadas de mantequilla vegetal
- 1/3 taza de azúcar, granulada
- 2 cucharadas de canela
Esmalte de uñas:
- 200 gramos de queso crema, vegano
- 1/2 taza de azúcar en polvo
- 1 cucharadita de pasta de vainilla
- 2-4 cucharadas de leche, hierbas
Instrucciones
- Precaliente el horno a 170 ° C / 340 ° F. Cubra una bandeja para hornear redonda grande con papel pergamino.
- Estirar la masa de pizza: usamos una que ya esté enrollada, luego simplemente estirarla. Si no, estíralo para hacer un rectángulo de aproximadamente 1/3 de pulgada.
- Derrita la mantequilla vegana y extiéndala sobre la masa de pizza.
- En un tazón, mezcle el azúcar granulada y la canela y espolvoree con la masa.
- Enrolle la masa en el lado más largo para crear un “registro”. Con un cuchillo afilado, corta la masa en rebanadas redondas y agrégalas a la sartén, con el lado ancho hacia abajo.
- Coloque la fuente en el horno precalentado y hornee durante 15-20 minutos a 170°C / 340°F, hasta que la corteza esté dorada. Una vez cocido, sacar del horno y dejar enfriar.
- Prepara el glaseado: bate el queso crema hasta que quede suave y cremoso. Mientras mezcla, agregue lentamente el azúcar en polvo y la vainilla. Cuando el betún esté homogéneo, agrega la leche con una cuchara, hasta obtener la consistencia adecuada, según el espesor o goteo deseado.
- Glasea tus rollos de canela y sirve.
- Almacene en un recipiente hermético refrigerado por hasta 3 días.
Los grados
La masa de pizza hará que los bollos queden más crujientes, así que si quieres que estén más suaves, asegúrate de cocinarlos ligeramente.
Información nutricional:
Rendimiento: 10 Porciones: 1 Calorías: 276 Grasa total: 15 g Grasa saturada: 8 g Grasas trans: 0 g Grasa no saturada: 5 g Colesterol: 36 mg Sodio: 212 mg Carbohidrato: 34 g Fibra: 1 g Azúcar: 20 g Proteína: 3 g
Esta receta es presentada por la colaboración con Hofer Slovenija.
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